文丨庞玉娇 编丨张小优
2019年秋季糖酒会落幕。不少参会的内业人士都有这样一个感受：厂家活动变少，参会人数不多。而在大家纷纷述说秋糖的冷清时，在天津宾馆，却飘出了浓郁的“董香”。
“今年秋糖，我们动作并不多，仅在天津宾馆设置了展位，从最后结果来看，达成的意向客户超过我们的预期。不过，对于下一步的市场布局，我们依然谨慎。”10月22日，微酒记者曾在天津宾馆各大展位前采访，董酒超高人气让人印象深刻。秋糖结束后，董酒相关负责人证实了微酒记者的观察。
“从今年春糖开始，我就在关注董酒，这个老八大名酒在今年动静不小，除了品牌活动开始启动外，最让我感兴趣的是产品线已经非常清晰了，五大系列从千元到百元以内，满足各个层级消费者所需。所以我今天来看看，有没有和我渠道相匹配的产品系列。”在展厅，一位唐山经销商告诉微酒记者。
“2018年，董酒的重心是变革，2019年，工作思路为‘精耕细作、静待花开’，从品牌重塑与拉升到地面的精耕细作同步进行，此次秋糖之所以备受关注，与董酒的这份坚持密切相关。”董酒相关人士这样认为。
01 品牌“造势”与 “借势”
正如唐山经销商所说，从今年春糖开始，董酒在品牌打造层面就不断吸引着业内的目光。不管是品牌造势还是借势，而其核心均直指独特的董香与健康。
造势方面，3月春糖，董酒携明确后的核心头部产品国密佰草香完成首秀，别开生面地选择了以整条日本海域的蓝鳍金枪鱼为佰草香的搭档，佰草香的面世直接站在了健康的起点上。随后冠名植入剧《老中医》的热播，也让董酒“国密配方”的健康印象更加深入人心。
除了造势，今年董酒频频亮相国内顶级会议，通过借势，将品牌力再度提升：
4月，董酒董事长蔡友平出席“为了更好的地球”公益演讲活动，以《践行儒家思想，推进人类命运共同体》为主题，阐述董酒的企业理念，其高度打动全场。活动中，蔡友平还与联合国理事长潘基文以及在座嘉宾进行了深入交流；
9月，董酒佰草香作为晚宴指定用酒，亮相在世园会太平洋岛国联合馆举行的密克罗尼西亚联邦国庆日。
“董酒在秋糖受到关注是很正常的事情。今年董酒在品牌打造上显然不像以往那般低调，说明这朵‘花’已经吸收好了应有的营养，将逐渐绽放。频频的品牌活动的背后，除了能看到与高消费圈层之间坚定的加强深度互动与链接外，也能看到身为老八大名酒之一的董酒即将荣耀回归。”业内人士对董酒如是评价。
02 精耕细作，静待花开
如果仅是品牌层面加码，显然经销商不会有那么大的兴趣。在信息日益透明的今天，董酒用9个月的时间，在全国30多个区域逐点“开花”，而这些喜迎“花开”的经销商在圈子中对董酒的赞誉助推了董酒在各地不断落地。
“2019年，我们依然不急不燥，我们要稳扎稳打的推进区域‘建点’工作，在扩大市场广度的同时，做深做透每一个进入区域。如果做不到帮助经销商做深做透，我们不会贸然进入一个区域。”在今年年中时，董酒相关负责人曾与微酒记者谈到是否全面进军的这一问题。
所以，即使在今年秋糖上，备受关注，董酒依然选择稳步前行。不过，这样的选择也迎来经销商的认可。据微酒记者获悉，今年1-6月，董酒即完成了去年全年任务量。
董酒在区域市场到底做了什么？浙江经销商告诉微酒记者，在浙江区域，从7月开始，短短三个多月时间，董酒赞助了宁波航海论坛、燕之冠晚宴千人盛宴、商会秘书长联谊会晚宴、天台特斯拉纯电之旅、温州三资联合商会周年庆等政商会议以及温州雁荡山-建国70周年艺术作品展、温州武术协会周年庆活动、温州环球夫人选美大赛等艺术性活动。
“三个月时间，持续深度营造市场氛围，帮助我们启动市场、促进动销，不急不躁的支持我们做透市场，这样真诚的企业并不多见了。”该经销商这样感叹。
03 董酒的坚守：坚守工艺，坚守健康
一个品牌真正的成功一定是个复杂性的工程。除了今年以来的种种空中与地面动作外，展位上被经销商津津乐道的还是董酒所独有的优势——坚守独特的工艺，坚守对健康文化的传承。
作为老八大名酒，众所周知，董酒一直坚守传承“百草入曲、双醅串蒸”的董香传统工艺，与任何一家单曲香型都不相同。董酒是目前世界上唯一采用百味草本参与制曲的传统蒸馏白酒，其独特的工艺、配方是当今世界上蒸馏酒中最为复杂的体系。
这种酿造方法，还与云南白药、漳州片仔癀等知名品牌生产过程一同被纳入了国家保密配方之列，作为白酒行业唯一一家拥有国家保密配方的企业，董酒潜藏的市场价值是毋庸置疑的。
而董酒工艺，代表的就是健康白酒文化的传承。130余味本草融入大、小曲发酵，让董酒在酿造过程中能够产生多种健康物质。董酒通过科学研究认证，发现了酒体中含有多种有益于人体的健康元素，包括52种萜烯类物质和111.74μg/L脂肽类物质地依素，并且在2013年、2017年间在江南大学以及北京人民日报社，面向社会发布了研究结果。
目前，对于董酒酒体健康性的科学探索，也是董酒持续性研究的课题，随着科研的进一步深入，董酒的健康价值也将得到进一步发掘。
而在董酒总裁蔡少韧看来，董酒是中国传统白酒的活化石，其背后体现的是中国传统文化的精髓，是历代董酒人的匠心坚守，更是老祖宗传承下来的民族瑰宝，其健康文化价值的发现和挖掘，也正是今天董酒最大的差异化竞争优势。
“做好董酒，这是使命，更是责任。”蔡少韧说到。
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