云南在我国白酒市场中算得上是一个特别的省份，别的省份都有自己的代表酒，比如贵州的茅台、四川的五粮液、山西的汾酒，有的省份可能没跑出全国知名的白酒，但本土品牌在当地的表现也还不错，比如江西的四特、广东的长乐烧等。
但云南的白酒市场最流行的其实是“自烤酒”，几乎已经达到了一种泛滥成灾的地步，而本土品牌却几乎“无人问津”。我们先来聊聊什么是自烤酒，其实就是指云南人自己酿的酒，在当地也叫散酒。
不同于其他地区这种散酒小作坊早被正规酒厂取代，云南当地的自烤酒还是十分流行。因为和带正规包装、品牌的白酒相比，散酒在价格上就独具优势，酒友们日常小酌根本就不会心痛。不过也因为当地散酒市场过大，质量更是参差不齐，不少黑心商家更是在原材料上动手脚，导致安全问题频出。
因此，云南官方也开始加大对散装酒、自酿白酒的治理力度，比如采用了禁止家庭自酿白酒对外出售；严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒；白酒生产经营者严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料等措施。
与此同时，云南也准备扶持本地市场，目标是到2023年，力争成为全国白酒产业五强省区之一。不过2020年云南白酒产量数据在全国排行第16，前五分别是四川、河南、湖北、北京、安徽，而且云南的产量数据仅占到第五名的安徽32%左右，距离实现这个目标还是有比较长一段距离的。
不过其实云南本地还是有几个不错的好酒品牌的，大家可以看看自己有没有尝过。
杨林肥酒
杨林肥酒是以纯粮小曲白酒为酒基，以药食两用的植物精华调配、浸泡酿制而成。之所以有一个“肥”字，是因为这些材料具有滋养的性质，因此酒体具有翠绿如玉、酒香醇厚、入口绵甜、酒体圆润、生机隽永的独特风格。
鹤庆乾酒
鹤庆乾酒有着悠久的酿造历史，是以优质大麦为原料，西龙潭泉水精酿而成，酒曲中还加入了56味药材，具有清、甜、爽、净的特点。因此乾酒酒体丰满、清香优雅、口感绵甜柔和、余味悠长，既保证了鹤庆乾酒的醇正，又体现了云南小曲香型白酒的特征。
云南老窖
云南老窖产自于云南临沧市云县涌宝镇，主要以优质的高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料，经过一系列的复杂、精心的工艺勾调而成。具有无色透明、窖香优雅、陈香舒适、醇厚绵甜、香味协调、尾味净爽、优雅韵远的特点。
总的来说，这3个云南本土品牌其实还是很不错的。也希望云南白酒市场能够早日整顿完毕，酒友们能安心喝上好酒！
