亘古天山，孕育着无数的神奇。天山南北的各族人民，用自己的智慧与勤劳，酝酿着属于自己的幸福生活。伊犁受惠天山，风光秀丽，谷地三面环山，降水丰沛，形成庞大的伊犁河水系，营造了“塞外江南”格外雄浑壮观的独特自然景色，是理想的酿酒王国，有着“新疆茅台”之称的伊力特就坐落在这里。
66年前，359旅一部的战士，铸剑为犁，脱下伴随半身戎马的军装，来到美丽的伊犁河谷，他们的身上除了简单的行李外，填满胸膛的就是一股“敢叫日月换新天”的豪情。从这些照片，你可能找不到英雄的影子，但是就是这群热血的军人，让伊犁河谷成为世间的天堂，成为美酒的故乡。
探寻伊力特60多年的发展道路，其“特”就主要表现在：永不满足，持续改进，不断创新。20世纪80年代初，伊力特经过多少次试验和探索，结合当地气候、微生物生长环境、土壤特性等综合因素，成功将酿酒窖池独创为一种窄长型窖池。伊力特“长窄型人工老窖泥发酵泥池”，是目前中国白酒酿造独有的窖池类型，巧妙而科学的工艺设计已成为专家们最感兴趣的话题。长5m、宽1m、高2m的独特尺寸比例在窖池体积不变的情况下（是为512黄金窖池），最大化的扩大粮食与窖泥的接触面积，为微生物生长、繁殖、代谢的最佳发酵环境，有利于全面提升窖泥对酒醅的生香能力。
俗话说，千年窖万年糟，老窖泥自然积淀的营养元素对富集和纯化主体香味物质的功能微生物起到了积极的促进作用，丰富了伊力特酒的生香呈味物质。窖泥又被酿酒发酵产生的香味物质浸润，进一步富集培养与生香有关的有益微生物，经过连续不断的发酵，逐渐形成了伊力特特有的微生物区系，从而形成特殊的窖香及多种香味物质，使伊力特及其系列产品具有浓郁的芳香、丰满的酒体风格。
在伊力特酿酒生产过程中，创新发展、颠覆传统、顺应趋势一直伴随着伊力特前进的脚步。俗话说，“曲是酒的筋骨”“好曲出好酒”，这足以说明曲坯在酿酒过程中的重要位置，过去伊力特踩曲都是人工踩曲、看曲，依靠老经验观察曲醅在曲室生长发展的过程，既耗费人工，产量上不去，质量又不稳定，20世纪90年代开始，伊力特改进制曲工艺，引进现代化检测设备，利用数据指标提升工作效率，提高了曲块产量和优质品率。今年，伊力特与四川食研院达成战略合作，计划成立新的制曲中心，采用传统与现代相结合的方法，进一步提高制曲工艺。
顺应市场结构，持续改进是真经。60年来，伊力特不断跟踪市场发展趋势，立足白酒技术最前沿，以消费者需求为己任，持续改进工艺和技术研发，使自己在激烈的白酒市场竞争中先声夺人，逐渐发展成为一家全年酒类营收突破19.19亿元，净利润3.53亿元的兵团大型上市公司。
作为新疆酒王，伊力特有孤傲的资本，但正如伊力特现任董事长陈智所言，“伊力特过去有其光辉的历史，革命先烈为我们铺好了路，未来在我们手里，我们应不忘初心，承载起历史赋予我们的使命，伊力特公司要跟随新时代的步伐，在品牌营销模式、产品结构等方面进行新的改革。为新疆乃至全国人民提供优质的产品和服务”。基于此，2017年，伊力特与国内顶级酒水行业咨询公司盛初合作，对公司业绩规划及创新营销咨询、产品线建设、品牌整合系统、营销网络构建与招商、组织队伍运营管理系统这五大方面进行升级，同时整合优质经销商成立品牌运营公司，抱团出击，共同开拓全国市场。
伊力特品牌育婴有限公司2018年新品系列
伊力特成都春季糖酒会展会信息
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伊力特“区域名酒全国化 酒商发展新机遇”论坛
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