巨人染酱，是新手还是老手？
文 | 云酒团队
伴随着首批黄金酱酒的生产下线，巨人集团再度回归酒业，引发业内外关注和期待。
作为业外投酒的种子选手，选择在此刻入局酱酒产业，似乎足以证明，面对酱酒热，巨人集团不仅是产业博弈的搅局者，也是酱酒热的追随者。
坐标茅台镇，黄金酱酒横空出世
比起产品生产下线，黄金酱酒与巨人集团旗下巨人投资之间的关系，似乎更受关注。
云酒头条从相关渠道获悉，黄金酱酒所属的贵州省仁怀市黄金酒业股份有限公司，成立于2020年1月7日，该公司股份分属上海金开酒业有限公司、贵州省仁怀市天邦伟业酿酒有限公司等三家公司。
其中，成立于2008年10月的上海金开酒业有限公司，其全资持股方为上海黄金搭档生物科技有限公司。该公司由巨人投资公司所属健康产业整合而来，并曾诞生过脑白金、黄金搭档等知名品牌。
地处茅台镇7.5平方公里核心酱酒产区，论优质酱香出身，黄金酱酒可谓根正苗红。据了解，与茅台酒厂隔河相望，直线距离不到500米，黄金酒业不但与区域内众多企业共享优质酿酒水土和微生物种群，坚持选用本地糯红粱，小麦及赤水河水，并恪守“12987”的传统酱酒酿造工艺，也让黄金酱酒站在了品质前沿。
年产优质酱酒5000余吨，5-10年以上高端酱酒储能达2万余吨，令黄金酱酒具备了品质和产能的双重优势。据黄金酒业相关负责人透露，在以国家一级评酒师、第六届国家白酒评委、原茅台集团习酒公司科研所所长龙则河为首的技术团队指导和把控下，黄金酱酒酒体呈现的再度拔高，也从源头提升了黄金酱酒的产品竞争力。
此外，云酒头条从黄金酒业方面获悉，黄金酱酒目前主推3款产品，黄金酱酒·拾伍陈酿、黄金酱酒·拾陈酿、黄金酱酒·捌陈酿，三大单品分别对应高端、次高端及中端三大市场，面市后不久便成为亚洲电影节官方唯一指定白酒。该负责人同时表示，黄金酱酒招商目前仍在进行中，市场投放力度也将逐步加大。
有业内人士认为，延续巨人系品牌一贯的“黄金”特色，巨人集团和黄金酱酒本身，是黄金酒业两大最强IP。而扎根茅台镇，为品质正名，都将为黄金酱酒的全国化推广注入更多积极因素。
巨人染酱，是新手还是老手？
对于巨人投资而言，酱酒的确是一个熟悉而又陌生的领域。
公开信息显示，作为国内起步较早、知名度高的投资公司，巨人投资有限公司于2001年4月创办成立，注册资本11688万元，注册地上海，公司拥有商标总数420个，投资领域包括保健品、教育娱乐、科学仪器、金融物管、设计研究及酒业等板块。
除脑白金、黄金搭档等现象级产品之外，巨人投资还曾于2004年11月投资上海征途网络科技有限公司，其所开发的在线类角色扮演游戏《征途》，成为继《魔兽世界》、《大话西游》后第三款在线人数突破100万的游戏，良好的投资视角，为巨人投资带来了丰厚的回报。
在巨人投资涉及的诸多版块中，酒所占的比例虽只有5%，但巨人方面此前在酒业的布局却早已开始。
巨人集团与酒业间的渊源，最早始于2008年，彼时曾有消息称，巨人投资或将收购江西四特及衡水老白干，但最终未能完成。
2008年10月28日，五粮液集团在北京人民大会堂召开新闻发布会，宣布将联合巨人投资有限公司，签署长达30年的战略合作协议，并将投入3亿元推广新开发的保健酒，以实现8亿元的销售收入。
2009年3月，五粮液保健酒有限公司和巨人投资联袂打造的功能性白酒——黄金酒，正式上线。为保证产品销售畅通，巨人方面曾在四川建立起由20余名品牌经理、50多名各级城市业务主管人员构成的销售网络，同时招募大量促销人员，为产品促销做准备。
时至今日，黄金酒上市已超过10年，在与五粮液集团跨界合作后，巨人集团的目光实则早已落在酱酒之上。有消息称，2010年后酱香渐有起色的几年间，巨人投资曾与茅台镇几家酒厂进行过接洽。而此次首款归属巨人的酱酒产品成功问世，也凸显出黄金酱酒对巨人投资酒业战略的重要性。
巨人入局，酱酒生态如何演进？
作为酱酒核心产区，业内外巨头的“抢酱”大戏，正在茅台镇的一亩三分地上火热上演。
有相关数据显示，在茅台镇目前80家规模以上白酒企业中，四成以上的企业均有外来资本持股，其中又可划分为业外资本和酒业投资两部分。早期投资国台的天士力，娃哈哈曾投资的领酱国酒等，都属于是业外资本进军茅台镇的例子。
而在酒业内部，跨越产区、香型而来的酒类企业，也纷纷将目光投向茅台镇。2016年，洋河股份宣布收购贵州贵酒，并于2017年收购厚工坊迎宾酒业，形成浓酱并举的发展格局；在茅台镇投产13000吨的劲酒，也是业内巨头在茅台镇运作的实力选手；收购衡昌烧坊和1915酒业的环球佳酿，成为川酒阵营跨界整合的代表；金东集团更是在2019年10月宣布将投资245亿，在茅台镇购地，实现酱酒业务再度扩张。
伴随着优质酱酒利润的不断提高，酒厂产能日趋饱和，茅台镇优质资源紧张，成本飙升。有业内观点认为，酱酒热正愈发成为头部企业间的游戏，头部企业所具备的品牌溢价能力，雄厚的资本加持，都为酱酒竞争格局带来了新的可能。
而在巨人集团品牌背书和财力支持下，黄金酱酒的升级趋势将更为明显，也更具个性，对大流通渠道的渗透也将更为有力，再次“饮酒”的巨人投资，还将为酱酒生态带来哪些机会，会否再造“黄金酒”式的成功，一切都值得期待。
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