捷克是当之无愧的啤酒王国,在这个国度了诞生风靡世界的皮尔森,同时这国家还流行这许多风格的啤酒，黑山酒厂是捷克最古老的酒厂，也同时因为产品多种丰富广受好评,黑山蜜制一款蜂蜜啤酒,本来就富含维生素的啤酒之中有增加了许多营养元素,堪称啤酒中的营养快线。
蜂蜜啤酒
很多修道士都认为蜂蜜酒是上帝赐予人类的礼物，因为最开始酿酒的工作都是由修道士来干的，而蜂蜜酒是起初他们最喜欢酿造的酒类之一，结合了蜂蜜的营养价值和酒类的醇香的产物，是多么令人振奋的事情，那么对于蜂蜜啤酒来说，加入了谷物的营养和啤酒花的香味，又是另外一番让人欣喜的感受，可惜不知道现在有多少人会对它感兴趣，也许仅存在对于已逝去历史的缅怀了。
蜂蜜啤酒，一般是在麦汁煮沸时加入蜂蜜原汁后在发酵得来的，有着金黄色的酒液，淡淡的啤酒花苦涩和丰富的坚果味道，加上明显又典型的蜂蜜味道。
黑山酒厂
黑山酒厂坐落于摩拉维亚地区的黑山市，根据欧洲啤酒的历史规范，著名的酒厂都是以坐落地的地名命名的，黑山市拥有酒厂最早的书面历史可以追溯到1298年拥有700多年的历史，是捷克历史做古老的啤酒。
1530当时由两兄弟tase ernohorského z boskovic 和jaroslava ernohorského z boskovic 成立，之后酒厂一直以租赁的方式生存，直到1896年酒厂才立生产并命名黑山农民酿造公司，1943年捷克当时将其国有化,直到1996年酒厂再度私有化,成立了pivovar erná hora酿造公司。
品尝
入杯后酒体酒体呈现金色，白色泡沫比较丰富且保持持久，散去后留下一层漂亮的花边，同时散发蜂蜜和麦芽的味道，入口后沙口感适中，麦芽味和蜂蜜的味道充满整个口腔，酒体厚度适中，随后可以品尝出一点坚果类的味道，最后整个体验的结尾也没有什么酒花味。
