啤酒的酒精浓度(啤酒最高酒精度)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-11 00:00 阅读:234

啤酒的酒精浓度


啤酒的度数


啤酒的度数和白酒的度数是不同的,白酒的度数是指其酒精含量,而啤酒的度数则指的麦芽汁的浓度。以标着“12°”的啤酒为例,该啤酒是用含糖量为12°的麦芽汁酿造而成的。


啤酒的酒精度


啤酒的酒精度数是按质量体积百分比计算的,如商标上标出的12度是指原麦汁浓度,酒精度为4°左右。一般啤酒的酒精含量多数在2-5% 之间,浅色啤酒为3.3-3.8%;浓色啤酒为4-5%;而德国啤酒的酒精浓度比较高,大约为5-9%,且苦味比较重。啤酒的酒精含量越高,则品质越好。


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