低浓度啤酒
啤酒的麦芽汁浓度为6°- 8°,酒精含量也最低,一般为2%,适宜在夏季作为清凉饮品饮用,但稳定性差,保存时间较短。
中浓度啤酒
啤酒的麦芽汁浓度为10°- 12°,酒精含量在3.5%左右,以12度为普遍,也是我国啤酒生产的主要品种。
高浓度啤酒
啤酒的麦芽汁浓度为14°- 20°,酒精含量接近5%。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒的酿造周期长,稳定性好,并且耐贮存和远途运输。
作者:阿斌 更新时间:2022-11-11 11:40 阅读:639
低浓度啤酒
啤酒的麦芽汁浓度为6°- 8°,酒精含量也最低,一般为2%,适宜在夏季作为清凉饮品饮用,但稳定性差,保存时间较短。
中浓度啤酒
啤酒的麦芽汁浓度为10°- 12°,酒精含量在3.5%左右,以12度为普遍,也是我国啤酒生产的主要品种。
高浓度啤酒
啤酒的麦芽汁浓度为14°- 20°,酒精含量接近5%。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒的酿造周期长,稳定性好,并且耐贮存和远途运输。
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