宝汀顿啤酒的泡沫被誉为“曼彻斯特的奶油”
宝汀顿啤酒有浮动气泵系统，将氮气(nitrogen)与二氧化碳混合的一种装置，它通过罐中一颗塑胶样的圆形物，在开罐数秒内自动向酒体内冲注氮碳混合气体，给啤酒带来丰富的口感和非常细腻的泡沫。
这层闻名于世的泡沫，被称为“曼彻斯特的奶油”，它给人带去的是真正的即时制作的生啤酒。
英式淡色爱尔啤酒的典型代表
宝汀顿啤酒是英式淡色爱尔啤酒的典型代表，这个风格的啤酒一般啤酒花味道比较浓，麦汁浓度不高，酒体呈琥珀色，深度可以从红色一直延伸到棕色，而且不同类型的英式淡色爱尔啤酒都有着自己的特点，比如水果味、坚果味、奶油香气等等，是一种非常容易上口的啤酒类型，这也是宝汀顿啤酒经久不衰的一大原因。
品尝宝汀顿啤酒
视觉：把宝汀顿倒进杯中的时候就能看到细腻的泡沫冲击而起，这是英式淡色爱尔啤酒的特点，这就是它“曼彻斯特奶油”的由来。一起。
味觉：入口有很清淡的水果味，酸甜之后带有一股麦芽混合啤酒花的清爽味道，最后能找到明显的坚果味。
感受：酒体顺滑，有一种非常有特点的油腻感附着在酒液上，滑过喉咙的时候会很爽快。
