近年来随着消费者消费水平的日益提高,中高档啤酒市场迅速发展起来。中国的高端啤酒市场,国外品牌占主导地位,品牌品种丰富。较常见的品牌如:嘉士伯(丹麦)、喜力(荷兰)、麦氏martens beer(比利时)、沃特路黑啤(比利时)、考斯特(德国)、考尼格(德国)、莉雪(德国)、朝日(日本)、麒麟(日本)、百威(美国)等等。国内一些啤酒企业也在加快步伐调进入高端市场的竞争,青岛啤酒新近推出国内款奢侈品啤酒——奥古特啤酒,成为啤酒市场的一个亮点,倍受关注。奥古特啤酒将如何铸就高端,走向国际呢?
青岛啤酒的高端发现之旅
105年前, 一个名叫“汉斯?克里斯蒂安?奥古特”的德国人,带来德国上乘啤酒酵母和啤酒花。一颗啤酒花的种子,在东方的土地上发芽。现在青岛啤酒是“激情的酿造商,快乐的供应商”,青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界62个国家和地区,居中国啤酒出口量首位,占到中国啤酒出口量的50%以上。然而,在国内定位为中高档的青岛啤酒在国外只是普通产品,向国际化迈进的青岛啤酒已经树立了“走出唐人街,走进主流市场”的战略雄心。
105年后,“奥古特”啤酒诞生,一种代表中国啤酒文化的品牌正从东方走向全球,这既是百年青啤对历史的回馈,更是对未来的展望。奥古特啤酒的高端之旅是激情和梦想之旅、更是中国啤酒文化之旅!
百年青啤,激情四溢
在青岛啤酒,有这样一句话让人难忘:“我爸爸的啤酒不是我的啤酒!”这话出自于青岛啤酒总裁孙明波之口。过去人们选择的标准仅局限于产品质量,百年品牌喝得放心。 但是时代在变,人们喝啤酒的喜好也在发生着变化。现在的年轻人提倡自我,个性,他们要挑战传统,要挑战他的长辈,代沟非常严重,表现方式不一样,喝酒的方式也不一样,喝酒的口味也不一样。青岛如何抓住让年轻消费群体?
青啤集团董事长金志国这样解释道:“青岛啤酒一百多年的历史频频被人提起,但这并不是我们想要的,历史感太强的青啤需要注入激情以及活力元素,所以我们提出了‘激情成就梦想’这个品牌新主张。”
奥古特啤酒——打造品牌文化竞争力,做魅力品牌。
高端啤酒的消费者不仅仅是消费一个的产品、他们更是在享受一种品牌价值体验。对于一个走高端路线的新生啤酒品牌,奥古特啤酒塑造怎样的品牌价值体验?通过怎样的运作使它走得更高、走的更远?
奥古特国际品牌营销咨询机构的专家认为:高端品牌的构建是一个系统工程,在深入研究高端消费人群的基础上,要抓住三个关键的“价值要素”——即“产品价值”、“身份价值”、“场合价值”。奥古特啤酒的目标消费人群是中年成功人士,他们的很多人生经历都伴随着青岛啤酒。随着时光的推移,十年前那些胸怀理想、激情四射的青年们如今已经在事业上有所建树,他们体验了“激情成就梦想”的过程——这群人就是如今的中年成功人士。现在他们更懂得酝酿与沉淀,激情不像以往的意气风发、血气方刚,而是自信从容、掌控于心的智慧灵光。他们懂得审美、品味生活。因时而动,顺势而为。青岛啤酒的消费者在发展,青岛啤酒的品牌在创新,奥古特啤酒演绎的是中年成功人士的激情和梦想。
塑造奥古特啤酒品牌价值体验:
,产品价值——过分苛刻的品质;奥古特啤酒在原料、酿造工艺、配方比例、质检标准等各个方面都精益求精确保绝佳的品质。这是奥古特啤酒成为高端品牌的先决条件。
第二,身份价值——有身份感的生活;高端消费者选择品牌更看重品牌带来的精神价值,要让奥古特啤酒成为一种生活方式,而不仅仅是一种高端啤酒。
第三,场合价值——与身分对等的售卖场合;奥古特啤酒不会出现在普通的售卖场合,它只会在格调高雅、彰显身份、能够烘托品牌气质的、能代表精英人士的场合出现,凸现非凡品位和尊贵气质!
打造啤酒中的奢侈品
奢侈品不仅表现在超高的价格,绝伦的产品品质,它还必须具有强烈的品牌文化魅力。奥古特啤酒如何系统建构高端品牌?
首先,奥古特啤酒在传承青岛啤酒文化的同时,挖掘出既具差异化的又契合高端消费人群心理的品牌核心价值。青岛啤酒的品牌核心价值是“激情和梦想”,奥古特在市场导入期为了降低风险,采用“青岛啤酒”做背书品牌。但是未来奥古特啤酒作为高端品牌,其品牌核心价值和品牌个性要与青岛啤酒形成差异。
其次,以品牌核心价值为核心,对营销传播进行规划,整合多种营销传播手段,实现与目标消费群的深度沟通。品牌核心价值与消费者沟通有很多发散点,纵观国际高端品牌的运作我们会发现:每一个高端品牌都有一个引人入胜的传奇故事,那传奇的人物、传奇的语言、传奇的顾客满意吸引了消费者的心,创造了不一样的顾客忠诚。
再有品牌故事创意的支持。高端品牌的存在,不仅仅是一个高价格的消费品,其特的品牌性格也往往代表高端消费者的特写真和生活观念,啤酒品牌也一样。
奥古特专家团队欢迎与各位热爱创意的朋友一同交流啤酒品牌故事创意。
奥古特国际咨询机构的思考
根据酒类网站just-drinks公布的报告显示,预计到2013年,全球高端啤酒市场总容量将达到6550万千升,比2006年提高74.7%。亚太地区将增长125%,达1350万千升,主要受中国市场的推动。高端啤酒在整个行业的销量比重不大,但是利润率很高。
高端啤酒市场的前景如此广阔,然而目前绝大部分市场被国外啤酒品牌所垄断,本土品牌如何打开高端市场,争得更多市场份额呢?高端市场的竞争之道是什么?
酿造奥古特啤酒的生活方式才是品牌高端之路
产品本身的魅力不足以成就品牌高端,高端消费人群追求的是文化、品位、以及特的价值观;“激情”也不足以演绎奥古特品牌的特质。传承与创新是奥古特啤酒高端之旅的内在动力,奥古特的生活方式才是品牌真正的魅力源泉。让成功人士心智向往的豪情绽放才是奥古特啤酒的追求。