雪纳黑啤介绍
原 料:水、大麦芽、焦麦芽、啤酒花
原 产 国:德国
原麦汁浓度:12.3%
酒 精 度:5.2%
贮藏方法:阴凉干燥处保存
历史文化
1631年11月,原始黑啤酿造法的创始人约瑟夫罗勒在阿莎芬堡市为瑞典国王古斯塔夫阿道夫及其大臣们酿造了批“雪纳黑啤”,纯正、成熟的雪纳大获好评,跛脚的约瑟夫也因此声名远播,被命名为“schlappeseppel”,也代表专业、原始而典型的啤酒酿造文化。
雪纳黑啤采用古老而典型的啤酒酿造法,是一种原始、纯正的啤酒种类。古时候,人们无法生产淡色麦芽,所有的啤酒或多或少呈现暗深色。今天,我们依然被雪纳黑啤的原始而古老的优质口味所折服,并希望它能够被更多的人熟识。
推荐饮用杯具
最佳饮用杯具:预冷过的壁厚带耳的啤酒杯,酒杯容量问0.33升到0.5升左右;
这样的酒杯可以让雪纳黑啤的特风味得以显现,香气能的扩散。酒杯的厚壁了黑啤能长时间恒温。
餐饮搭配建议
可以口味较重的小吃搭配,比如烤得比较焦的面包,这样的搭配可以让啤酒的香味与食物结合。此外味道较重的的肉菜与雪纳黑啤也是理想的搭配。