全球啤酒业
遭受重创
2020年,全球啤酒行业的走势不佳,今年会是啤酒行业的“低谷年”吗?
仅仅在眼前,啤酒的消费场景已被严重压缩:啤酒世界杯宣布取消、2020年欧洲杯将延至2021年进行、意大利杯决赛推迟、意甲联赛停摆、NBA停赛、东京夏季奥运会是否按期举行依然存疑。
据中商产业研究院数据库显示,2020年1-2月,中国规模(年主营业务收入2000万元)以上啤酒企业产量315.9万千升,较2019年同期539.0万千升产量相比,下降了40.0%。
受疫情影响,百威亚太2020年头两个月中国的收入将自然减少约2.85亿美元,百威英博旗下的南非啤酒厂(SAB)正考虑裁员;科罗娜啤酒2个月已经损失20亿;生力(保定)啤酒有限公司已经开始裁员,并且永久关闭。
BA的一项调查显示,美国99%的精酿啤酒厂受到了疫情的影响,90%的啤酒厂表示新冠肺炎已影响了其现场销售业务,58.8%的公司表示啤酒分销已受到影响,89%的公司表示将会取消活动。
但是,电商已经成为2020年啤酒行业重要的渠道之一。
百威英博财报分析认为,病毒爆发持续冲击线下业务,来自零售渠道(例如现代贸易、传统贸易)的需求大幅减少,不过电子商务渠道的需求大幅加速增长。
美国星座集团也表示,从消费者需求和供应链的角度来看,目前星座集团在美国看到的新冠疫情的实质性影响比较小。
“疫情对消费者产生的影响很有可能促进啤酒消费市场更加多元化、碎片化,进而影响到整个行业。从另一个角度来看,消费心理的变化或许会更加极端,高端啤酒、性价比高的平价啤酒、或个性化强的小众品类,如精酿啤酒,黑啤等或将迎来新的发展机遇。”
酒类专家蔡学飞
酿酒狗
推出PUNK洗手液
为帮助英国解决消毒洗手液短缺的问题,酿酒狗在苏格兰阿伯丁郡的酿酒厂开始生产洗手液。
他们对酒精产品有所了解,就用这方面的知识做成了“Punk洗手液”(Punk Sanitiser Brewgel)。该公司表示,这款洗手液将无偿赠送给当地的慈善机构和社区。
酿酒狗创始人JamesWatt在社交媒体上说:“我们决心尽一切努力,帮助尽可能多的人。”
农舍山
推出外带服务
农舍山日前在社交媒体上表示,他们将在零售商店和taproom里继续提供罐装、瓶装和打酒壶的外带服务。
为了确保安全,农舍山制定了一些疫情期间的零售外带指导方针:
禁止现金交易;
请通过玄关的门有序的进入酒吧;
进店前请洗手;
店内限人数......
农舍山已经连续一周不断对疫情发声,持续提醒消费者别和以前一样心大的到处喝。