月蚀帝国世涛是高大师迄今为止最重口味的啤酒,也是高大师的镇店之宝,那到底这款备受赞誉的高大师月蚀帝国世涛啤酒怎么样呢?这可以说是一款麦芽版帝国世涛,充满醇香的咖啡味和巧克力味,超重的口味却拥有极好入口的属性,无论是新手还是老饕都会很喜欢的一款。
高大师月蚀帝国世涛的特点
330ml价格:22元原麦汁浓度:22.4°P酒精含量:10%苦度:60 IBU
高大师月蚀帝国世涛绝对是重口味玩家的福音,如果说ipa是用啤酒花来给自己抬身价,那月蚀就是麦芽版帝国世涛,充满醇香的咖啡味糅合了纯纯的黑巧克力味道,其顺滑、平衡的口感让人完全感受不到这是一款高达10度的啤酒。
开瓶就能感受到一股明显的酱油味,看上去是不透光的黑,给人厚重的神秘感,泡沫不丰富但很持久,释放出一股“咸鲜”味。入口粘稠的酒体,犹如浓浓的巧克力在舌尖滑过,释放出浓浓的焦香、黑巧克力、咖啡、焦糖等丰富的味道。
杀口感中等偏上,酒体比较醇厚,虽然苦味明显,但甜度也非常高,细细品味,厮杀的中段,确实有葡萄干前来助阵的。,但高达10度的酒精含量丝毫不明显,直到尾段才稍微露出一点,下咽后有高酒精度带来的喉头温热。
要说高大师月蚀帝国世涛怎么样?绝对是重口味玩家的福音,浓厚的咖啡和巧克力风味带来柔滑的口感,苦味打底的偏甜口感并不会让人觉得难受,唯一的不足可能就是最后露出酒精的狐狸尾巴,让其有醇厚而不失风度,平和而突显特色,确实是一款好酒。