打开五月精酿啤酒的报刊,除了铺天盖地的疫情和几款新酒,你也许会注意到在快讯角落里的一桩轶闻遗事。
“南非夫妇疑似在饮用自酿啤酒后死亡。”
寥寥几笔,这对夫妻的故事仿佛就溅起了一点水花。
但在这个特殊的日子里,我们可以聊聊他们的故事和其他。
故事
这个故事里丈夫叫Tony,妻子叫Alida,他们是当之无愧的精酿老饕。
“每当在城镇或海滩上看到他们时,这对夫妻总是牵着手。”
当地的牧师在葬礼上回忆,与此同时,警方带走了罪魁祸首——两个空酒瓶。
“Tony来自阿平顿,但在沿海城市担任房地产经纪人,”De Jage是Alida的朋友,“Alida是一个非常内向的人,但很温柔也很关心人。”
可是他俩平淡温馨的故事在五月发生了重大变动,这对夫妇被发现时,Alida已经死亡,Tony在医院抢救失败。“整个社区非常难过,我们正在为他们的家人祈祷。”
后经警方确认,他们的确是因饮用了自酿啤酒中毒而亡。
悲伤以外,整个社区也开始互相提醒,警告大家在家酿啤酒时要小心——部分地区疫情期间的禁酒令导致家酿飙升。
其他
酿酒大师和Brewsters Craft的创始人Apiwe表示,酿造属于自己的啤酒没有错,但必须做得对。
“在非洲的精酿文化里,家酿是大势。在隔离期间一切都无法控制,现在有很多精酿爱好者想要自酿啤酒。”
自5月1日以来,南非一直处于4级锁定之下,而且酒精销售仍被禁止。
根据政府提议的计划,当禁酒令放宽至3级时,将允许在限定的时间在零售店出售酒精,但不允许在店内消费(餐馆,酒吧和俱乐部)。
据法新社报道,自从总统西里尔将禁止销售酒水作为冠状病毒封锁的一部分以来,缺乏酒的南非人已转向家酿来解决这一禁令。
许多人不知道正确的方法。
“这是一个不能急于完成的自然过程。许多人没有正确清洁和消毒他们使用的器皿,这可能导致细菌污染。即使细菌可能不会杀死您,但它们会破坏酒液或使其不适合人类饮用。”
祸不单行,噩耗发生不久后,南非又有一对夫妻死于家酿啤酒。
这对夫妇分别是50岁的Winnie和54岁的Malvin,他们喝了因禁酒令而自家酿制的高酒精度姜汁啤酒 。
传说姜汁啤酒能“治愈灵魂和疾病”,可惜错误的酿造下,姜汁啤酒变成了毒药。
无论是死于精酿的老饕爱侣,还是全球各地在疫情下的有情人,520快乐。
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