J的选择:
性感的...Motherpucker,当然如果你注意到小车上皇冠,也可以理解为这是在描述一个王后(Q):
帝国南瓜艾尔,酒标上拿着权杖的南瓜帝国国王(K):
这三幅图连起来像不像扑克牌中的Jester,Queen和King?而这三幅酒标所对应的三款酒,都来自于一家名为韦耶巴克(Weyerbacher)的酒厂。
加上这个Joker(大王),就真快能凑上一副扑克牌了
这家酒厂也正如你所料,他们会把酒标当成艺术画布来看待,并且对每一款酒的各个细节上认真对待。不过,在视觉上就能迅速吸引啤酒爱好者的韦耶巴克,在酿酒上,其实更是技高一筹,尤其是在橡木桶的使用和高酒精度啤酒的酿造商。
在包装上,也是别具一格
韦耶巴克由一位美国人Dan在宾夕法尼亚州创立,并以自己的姓Weirback作为酒厂名。由于他的家族最开始从德国移民到美国,于是,Dan便将其改成了他德语的姓,Weyerbacher。
Dan(右)
Dan进入精酿啤酒行业,最开始是因为自己的一位朋友的“引导”。在积累了15年各方面的工作经验以及10余年的酿酒经验后,他于1995年创立这家精酿酒厂。
当初,木桶并不像如今这样,被称为酿酒的第五元素,而韦耶巴克酒厂却在很早前就开始使用波本木桶,将啤酒进行陈年,是开拓橡木桶在啤酒酿造中使用的先锋之一。
Weyerbacher品酒室
直到现在,韦耶巴克几乎会将每一款可以陈年的啤酒都进行陈年。如果你在宾夕法尼亚州问当地人,哪里的经橡木桶陈年的啤酒不错,懂行的啤酒发烧友一定会告诉你:韦恩巴克。
好酒随手选
细致入微(Tiny)
比利时风格帝国世涛
焦糖和巧克力的香气,泥土和葡萄酒的味道,加之酿造中添加的比利时特有的修道院酵母菌株,让这款比利时风格的世涛风味十分特别。
星期天鼹鼠(Sunday Mole)
帝国世涛
在周日的早上,一款如此强烈的帝国世涛,会让你在一整天都不停地回味这种感觉。传统的咖啡、巧克力和明显的烟熏味道,加上特制的麦芽,肉桂,以及辣椒,这款星期天鼹鼠层次丰富,定会让你口有余香。