茶和啤酒,作为东西方文明中最受人喜爱的两种饮品,一直都被我们所熟知。
为了同时获得这两者带来的享受,在饮料行业中也先后有众多的尝试,例如国内前几年流行的茉莉啤酒风味饮品“啤儿茶爽”,美国啤酒品牌Kombrewcha推出的以红茶菌(Kombucha)和啤酒混合制作而成的茶啤酒。
而Kombucha还有另一种意思,就是指由干海藻制成的日本发酵茶饮料。也许是受此启发,在日本京都,最近有家新开的以日本茶和啤酒为主题的新式酒馆。酿茶味啤酒,这对于爱喝茶或者啤酒的人士来说或许又是一个新世界。
以京都和式风格为主的装修
店里所售卖的啤酒也全部系手工酿造,每一支壶嘴代表一款啤酒,一共八款。另外店内还有其他日本特色酒和美食供应。
店铺主打饮品:「1899年绿茶啤酒」