作为一个喜欢独酌几杯的人，我特别喜欢备点下酒菜，烧酒，然后找一些书和电影佐酒。
因为这样太有趣味了，所以有时宁愿一个人带着书去日式居酒屋坐着吃点儿喝点儿，也不爱和不对路的人一起吃吃喝喝扯些没啥收益的东西。
优先选择是美食类作品，比如唐鲁孙讲旧时饭馆，梁实秋汪曾祺谈吃，陆文夫的美食家。读他们的文章，不知不觉就能喝下大量的酒。
其次就是一些个人趣味的阅读，里面最好也有大量谈吃和喝的描写。比如看古龙里的人物如何饮酒吃菜，看村上春树如何喝啤酒威士忌就坚果，看三个火枪手如何对付一条西班牙火腿。
电影的话，有孤独的美食家、深夜食堂这样和饮食密切相关的，也有比如韩国导演洪尚秀这样不厌
其烦的给食物和酒大量镜头、有杯酒人生这样讨论葡萄酒的象征意义的作品。
归根结底，独自饮酒吃菜，既然并不是饮酒消愁，也非单纯饱腹，所寻求的，应该是一种和饮酒相关的趣味和意境。因此，同样热衷并且津津乐道的描述这种意境的文艺作品，大多都适合下酒。
有时候独酌也会读读史书，是另一种趣味。
苏舜钦字子美，豪放不羁，好饮酒。在外舅杜祁公家，每夕读书，以饮一斗为率。公使人密觇之，闻子美读《汉书·张良传》，至“良与客徂击秦皇帝，误中副车”，遽抚掌曰：“惜乎，击之不中！”遂满饮一大杯。又读，至“良曰：‘始臣起下邳；与上会于留，此天以授陛下。”又抚案曰：“君臣相与，其难如此。”复举一大杯。公闻之，大笑曰：“有如此下酒物，一斗不足多也。”
民国时期，闻一多先生在清华大学教书。每当华灯初上，或者皓月当头，他总是带着微醺的感情，步入教室，口里高吟，“士无事，痛饮酒，熟读离骚，方可为真名士。”
我想，在这样一个物欲横流节奏飞快的社会，虽然我们很难做到独善其身，但每一个独酌自饮的人，大概都在心底，有着一番对名士风流的认同和坚持吧？
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