霹雳佛陀酒厂推出过桶啤酒系列
我们知道霹雳佛陀酒厂(Funky Buddha)以酿造世界顶级的波特和世涛而出名(例如Last Snow,Maple Bacon Coffee Porter)。
据霹雳佛陀酒厂称,他们将于最近推出橡木桶陈年系列的啤酒。预计在今年8月底之前,他们会推出三款:
第一款为Piña Colada,一款帝国奶油艾尔,在酿造过程中添加了菠萝和椰子,并在牙买加朗姆桶里陈放数月。
第二款为俄罗斯帝国世涛,加入了香草豆,在波本桶中陈放近两年。
而第三款名为Dread Pirate Roberts帝国世涛,在酿造的过程中添加了树莓、巧克力和椰子,最后在波本桶中陈年。
Jack's Abby合作推出新款IPL
此外,以酿造精酿拉格而世界闻名的杰克艾比酒厂(Jack’s Abby)也近期同Finback酒厂合作,推出了一款名为Spill the Tea的夏季印度淡色拉格(IPL)。
Spill the Tea在酿造时添加了绿茶、柠檬、橙子和葡萄柚皮,并且加入了大量的Citra和Mosaic酒花。细心的酒友也发现,两家酒厂的Spill the Tea尝起来有细微的差别。
而Finback版本的这款酒虽然加了同样的酒花,但是也有细微的差别。
飞狗:和BA分道扬镳
近日,飞狗正式宣布退出美国啤酒酿造商协会(BA)上的会员,而其原因就是BA对于广告与营销守则(Advertising and Marketing Code)的修改。在营销守则中,明确指出“色情、低俗等相关品牌名、语言、文字、图像等等都不应该出现。”
而这恰好和飞狗的品牌定位有所冲突,例如飞狗品牌下的“Raging Bitch(愤怒的碧池)”、“Doggie Style(狗啪式)”和“Pearl Necklace(珍珠项链)”都是相当污的名字。而另一方面,飞狗也认为BA这是在限制酒厂的言论自由,作为言论自由的支持者,飞狗最终决定退出BA,并称他们将会把以后省下的年费用于公共事业建设。