人们要么喜欢要么不喜欢南瓜的味道,因此,并非所有人都对南瓜啤酒的前景感到兴奋。但是,还有一些出色的精酿啤酒,这些啤酒可能会改变非信徒的想法。
在美国,南瓜啤酒的酿造可追溯到1600年代的朝圣者之父,但始建于1771年。第一批商业生产的啤酒来自Buffalo Bill在1980年代在加利福尼亚的精酿啤酒厂。
这是我们精选的南瓜啤酒,可让味蕾在今年秋天和假日期间受到吸引。
五种独特风味的南瓜啤酒
1.New Belgium Voodoo Ranger Atomic Pumpkin Ale
New Belgium Voodoo Ranger Atomic Pumpkin Ale是来自新比利时的最新产品,可以算是完美的万圣节啤酒。依靠肉桂和饼干般的麦芽的柔和气息,以及辛辣和甜的风味吸引了大批精酿啤酒爱好者。
2.Dogfish Head Punkin Ale
这款来自特拉华州的南瓜啤酒是用南瓜,有机红糖和几种香料制成的,包括肉豆蔻和肉桂。酒体浓郁,带有橙棕色和南瓜香甜的风味,非常有特色。
3.Cape Ann Fisherman’s Imperial Pumpkin Stout
Cape Ann Fisherman’s Imperial Pumpkin Stout是一种深色,近乎黑色的烈性黑啤酒,具有肉桂,五香粉和肉豆蔻的味道。它在酿造过程中使用真正的南瓜,以产生结实的粗壮啤酒,并带有大量的泡沫,且具有甘草和糖蜜的味道。
4.Elysian Punkuccino Coffee Pumpkin Ale
Elysian Punkuccino Coffee Pumpkin Ale带有肉桂和肉豆蔻的气息,呈现出一种奶油味的浓郁啤酒,保留了西雅图的所有传统。
5.Cigar City Brewing – Good Gourd
Good Gourd是当今市场上最好的南瓜啤酒之一,它的味道像液态南瓜派一样直截了当,并具有令人印象深刻的各种香料,包括肉豆蔻,香草,丁香和五香粉。
新手和鉴赏家都对它的甜甜风味赞不绝口,琥珀色的锈色使人联想起节日,它的ABV值为8.8%。
您如何看待南瓜啤酒?你喜欢它们吗?
我们认为,如果您喜欢南瓜啤酒,这些高品质的酿造啤酒将继续吸引你,如果您不喜欢,品尝过后,也许会改变主意。