啤酒的度和白酒中的度是不一样的，啤酒的度是指原麦汁浓度，比如12度的啤酒是指1升麦芽汁中有120克的浸出物。
白酒 黄酒 葡萄酒等的度指的是酒精度，指的是每100ml中的纯酒精的ml数，比如53度的白酒，是指100ml该白酒含有53ml的纯酒精。
啤酒中的酒精，是酵母发酵麦芽汁后产生的，酒精的含量可以大致估算为:（原麦芽汁浓度-2）÷2 比如原麦汁浓度为12度的啤酒，酒精含量大约为（12-2）÷2＝5，即为每100ml啤酒內，大约有5ml的纯酒精。一瓶12度的500ml的啤酒含有100度酒精大约25ml，如果折算成50度的普通白酒就是50ml.也就是说一瓶12度的啤酒含有的酒精相当于50度的白酒50ml，大约为一两白酒！
最新版国家健康指南要求：成年男性每日酒精摄入量不超过25克(0.5两)，和12度的500ml啤酒半瓶相当！
