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我的一位同学是企业家，经营一家做仪器仪表设备的实体企业。前两天他发朋友圈说——因为种种原因，多日没去公司坐班，今天到公司给一些文件批阅签字，签上姓之后竟然忘了自己名字叫什么，坐在那里想了半天。
看了他的文字，我先是一笑，继而潸然泪下，虽然周围是40度的高温天气，我忍不住还是喝了几杯手头最烈的酒——66度的汾州印象原浆。
他这种恍恍惚惚的感觉，这两三年内我也数度出现，背后的沧桑甘苦是无法言传的，只有这种最烈的酒才能抚平波澜起伏的情绪。
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上周五（8月19日），西安《华商报》一位记者朋友采访我，问到了一个问题（也是消费者常关心的一个问题），即喝酒是不是有害健康，怎样才能健康地喝酒？还具体地问到喝酒是不是可以伤害中枢神经系统，问我有没有喝断片的经历？
我喝酒的经历当中，喝断片乃至于人事不省，这些事情都遇到过，这些经历也确实证明，喝酒过量是对中枢神经系统有所伤害的。
在历史上，无论中国还是外国，酒都是作为一种药品存在的。在欧洲中世纪，酒是作为处方药，在药房里由医生开处方才能销售的；中国记载白酒的重要著作、也是重要的医学著作——李时珍《本草纲目》里面也收录了很多在漫长的历史中酒作为药品用于临床治疗的条目。
李寻谈酒：这个时刻喝酒，就是为了健康在喝酒
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当然，中外古代文献里面用酒来治病的具体情形是林林总总，未必每一个都是完全科学正确的。在欧洲中世纪，有些文献甚至把酒当作了包治百病的药方，烈性的蒸馏酒因此被称为“生命之水”，无论伏特加还是白兰地、威士忌，都被认为有神奇的功效。
酒既然是药品，它就有一定的毒性，俗话说“是药三分毒”，有毒它才能有药效。
既然药是要治病的，有症状的情况下，对症使用酒，用对了可以使身体恢复到健康的状态，这是古时健康地使用酒的原则。
进入现代，医学上有了其他更多、更专业的药品，酒作为一种辅助用品依然在医疗行业使用。日常饮用的酒，逐渐地不再作为一种药品来对待，而是作为一种嗜好性的饮料而存在。
但酒有一定的毒理、药理作用，这个性质是始终没有变的，在这种情况下，怎样才能做到“健康地”饮酒呢？当然还是要回到古老的医学经验上来看，即身体是否出现了一些症状，适量饮用一些酒之后，这些症状消失了，无论从心理还是生理状态都恢复到了健康的状态，这就属于健康饮酒的范畴。
古代人饮酒或许有医嘱可以遵循，现在人们在没有医生提供建议的情况下，饮酒就应该根据自己的身体状况来选择饮用的品种和数量。自己的身体状况自己最清楚，甚至比医生还清楚。对于有些疾病，比如患了肝病，当然不适合再饮酒而是要戒酒；身体比较健康，但因为种种原因而出现一些不适症状，比如心理抑郁，或者生理上的“老寒腿”，这类情况下饮酒则是有益于健康的。
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不错，喝酒是能够伤害人体的中枢神经系统，严重甚至可以让人进入“断片”的状态，但是我们也要看到生活有的时候是沉重的，沉重的压力也能导致人的精神状态进入到类似喝酒“断片”的那种情境，我前面举的老同学的例子，拿起笔来只记得自己姓什么却忘了自己名字叫什么，这只是表现之一，日常生活中精神“断片”的表现是方方面面的：
出门上班的时候，原本准备带五份文件，结果到办公室发现漏掉了两份，或者拿错了一份——工作小细节方面出错的概率越来越高，说明记忆已经开始因为种种原因变得不那么精确了；
开会的时候，说了上半句之后忘了下半句，而且经常忘；在和同事交流工作问题的时候，思路经常被一个回答所干扰而跳到另一个问题上，经常跑题；
一天当中，安排好了一个工作计划，因为种种原因一再被打断，更改之后的新的工作计划又被意外打断，多次打断之后就放弃了再做工作计划的努力，工作陷入到失去条理、没有预期结果的状态，搞得人焦虑不堪；
一周之内，大的工作计划因故取消，随后每天的工作计划跟着改变，计划反复修改，最后搅在一起，记不清相互之间衔接关系，导致彻底停摆；
如此等等，都是一种精神状态“断片”的症状。
在生活中遇到种种的压力，以致严重到让中枢神经系统受到伤害的时候，我们需要停下来休息，把工作暂时放一边，只要不是对酒精过敏或者有肝病等其他不适合饮酒的基础性疾病，让自己适当地喝一点酒，可能是有一定治疗作用的，它能让我们在一个有序控制的范围内快速地恢复精力，回到相对稳定的生活工作节奏。
