迎春·传承经典
迎春酒，麸曲酱香，河北廊坊昊宇酿酒公司出品，曾于1979、1984、1989年连续三届被评为国家优质酒，获银质奖，自称“北方小茅台”，对于各种傍茅台的酒，老战士向来表示呵呵。话不多说，直接品鉴。
迎春传承经典，54%vol，500ml，执行标准GB/T26760（优级）酱香型。光瓶酒，橡胶软塞，木质瓶盖，设计风格具有简约的美感。生产日期2021年1月，入手价68（2022.04）。
酒液入杯，观色微黄透明，酒花较久；闻香酱香较突出，是典型的老派+麸曲酱香风格，有粮曲香、糟香，微带花果香，香气不算单一、勉强协调。入口柔和，有一丝醇甜，中段咸味较突出，酒体较浓厚、欠协调，后味欠净、偏咸，回味长。
总体来说，迎春传承经典是典型的麸曲酱香、老派咸酱风格，是突出的生抽酱油味+咸味，不是老战士的偏好，但是比同为麸曲酱香的碧春要强一点，碧春可以用齁咸来形容，酒体欠协调，毫无愉悦感。迎春的香气、口感要比碧春要丰富一点。麸曲酱酒里感觉北大仓还勉强可以接受，在当前百元内价位段的酱酒里，老珍酒还是不错的。
说明:本人不是酒商，只是一名酒精考验的老战士，只发表自己对白酒的真实体验。
