创领家酱香老酒
创领家的酱酒怎么样?前一段时间参加了创领家的薅羊毛活动,66元入了一瓶100ml的酱酒小酒版+1小罐碎银子熟普。据说这款酱香老酒用的是10年酒体,然后进行了3年洞藏,收到后发现日期还是2019年的,难不成已有16年的酒龄了?此酒灌装的是茅台镇五星酒厂的酱酒,五星的酒此前老战士品鉴过,浓浓镇酒风,因此老战士对此酒存在一定疑虑。话不多说 直接品鉴。
创领家酱香老酒,执行标准GB/T26760(优级),53%vol,100ml,茅台镇五星酒厂出品,生产日期2019.01,客服表示此酒酒质与正装款黑瓶酱香老酒经典10年一致,标价398(500ml)。
正装款
酒液入杯,观色微黄透明,酒花非常细小,消散极快,几乎没有酒花;闻香酱香突出,陈香明显,有花果香、甜香、酸香、粮曲香,香气协调,优雅细腻,陈香与清新感并重,有愉悦感;入口柔顺,酱香味显著,酒体浓郁醇厚,焦煳香舒适且贯穿始终,微酸,略涩,平衡感较好,诸味较协调,后味较干净,微苦、涩,回味悠长,大曲酱香风格明显。
总体来说,此酒还不错,比老战士之前品鉴过的五星酒厂的酒要强,几乎没有镇酒的邪杂味,闻香上酱香纯正,陈香非常明显且舒适,入口滋味也比较协调,但是不够丰满,略显涩口。酒体确实10年以上,大曲坤沙也没问题,而且能感受到洞藏酒独特的阴陈香。
说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验