如今的白酒市场前景也是越来越好,各个品牌的白酒也开始百家争鸣,这里面不乏有一些参差不齐的白酒,这些白酒不论是原料还是口感,都比其他粮食酒要差很多。虽然我国的白酒文化历史悠久,爱喝的人也有很多,但是有些酒友对于白酒的理解还是不够。
有的酒友始终就觉得价格越贵的酒就是好酒,也有的酒友觉得外包装精致好看的酒,就要比那些包装朴素的白酒品质更好,甚至会因为这款酒广告营销做得好就去买,所以酒友们如何判断这一款酒是好酒呢,那到底什么样的白酒好喝呢?酱王酒业一级品酒师告诉你只需要记住这两点即可。
1、看原料表
大部分酒友在拿到酒的时候都不会注意到配料表,觉得它不重要。但其实这些酒友大错特错了,看配料表是很重要的事情,如果是真正的粮食酒,配料表里就只有水和各种优质的粮食,不会存在食用酒精、香精这一类的东西,如果有那就说明它是勾兑过的白酒。
2、看产品标准和酒液颜色
一般GB/T开头的都是国家标准,后面跟着26760和10781之类数字的就是粮食酒,不过粮食酒还分一级、二级和优级,最好的一批次自然是一级和优级。同时粮食酒的酒液都是清澈透明、无杂质的,但是如果是酒精酒,一般酒友可以轻晃酒瓶,就可以看到里面会有杂质和悬浮物,这样的酒最好就不要去购买了。