不知道白酒市场从什么时候起，“年份酒”突然火爆，各大酒厂也都相继推出了自己品牌的年份酒；那么究竟什么是年份酒呢？从字面的意思来看就是存储了一定年份的白酒它就可以称之为年份酒，这也是普通酒友的理解。而市场上那些真的就是年份酒吗？酱王酒业今天就告诉你实情。
第一种：商标型
简单来说，这类酒的商标中就就含有“年份”两字，通常还带有引人注目的数字，那么这个数字到底是不是酒的年份呢？一般来说，厂家都不会给出具体的说法，并且目前市场也没有好的方法去鉴定白酒的年份，所以这里就会存在一定的盲区。但其实普通酒友不知道的是，“年份”两字跟商标其实没有太大关系，商家却借这个盲区让广大酒友自然而然地认为该数字就是酒的年份，从而达到盈利的目的。
第二种：加权型
加权型属于当下白酒市场中比较流行的年份酒，和商标型相比，要实在一些，至少酒是真正的年份酒。但是这种年份酒通常是用多种基酒、年份酒、老酒、调味酒等按照特定的比例精心勾兑而成的白酒，具有一定的老酒口感与风味，那么加权酒到底是什么意思呢？它其实就是年份酒的比例由酒厂自行调控，也就是说，其实这个酒本身只有10年的老酒在里面，但是却在里面加了一定数量的20年老酒，它在市场上就光明正大的成为了20年的年份酒。
