说到中国白酒文化，很多人只知道茅五剑，也就是茅台、五粮液、剑南春。其次才是一些家乡特产名酒，对于中国白酒的派系不了解，也没有品尝过来自五湖四海的各类名酒。其实中国白酒特别好懂，目前共有12种香型，从地域派系划分有7大派系。
白酒7大派系分别是川派、黔派、鲁派、豫派、皖派、晋派和苏派，每个地域都有着独特的经典白酒，成为了老酒友们最喜欢探讨的话题。
四川作为全国最大的白酒生产基地，酿造出了五粮液、郎酒、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲这六款知名好久，更是被称为川派最具有代表性的六朵金花。尤其是郎酒，经过大刀阔斧的改革和变化，已经成为了酱香酒第二，更有一树三花的美誉，也是四川最有名气的酱香型品牌。
黔派大多数都是酱香酒，毕竟贵州是我国酱香型白酒之乡，茅台就是产自贵州，再往下还有国台、金沙、钓鱼台等等知名高端酱香酒。茅台镇作为白酒之乡的美名也是不容小觑，也正是因为茅台镇独有的酿造环境，酱香酒才能这么迅速的发展，成为目前中国白酒市场中最火热的香型。
山东也是一个产酒大省，所以鲁派的口味也是十分丰富。像是芝麻香型的白酒，就是鲁派独有的风格。而鲁派有着泰山、兰陵、景芝、孔府家、古贝春、琅琊台等等知名好酒。大概是因为山东人太爱喝酒了，所以才让鲁派的白酒香型这么丰富，更是有不少代表性的白酒。
对比前三位，豫派也有着自己的地域名酒，像是宝丰、宋河、杜康等等。虽然出了河南，这些酒的名气并不大，可是在白酒消费大省的河南，这些酒可以说是不少酒友从小喝到大的。至于安徽的白酒也有不少，金种子、口子窖、文王贡、宣酒数不胜数，和河南差不多都是地方名酒，不过最出名的，就是有着酒中牡丹之称的古井贡酒，也是中国的八大名酒之一，也是皖派的经典代表。
苏派主打的是浓香型白酒，对比川派浓香更偏向清淡绵柔，度数也比较低。特别有名的是三沟一河，也就是双沟、高沟、汤沟和洋河，不过从知名度来说，洋河可以说是一家独大，洋河蓝色经典系列可以说是一线白酒品牌了。
看完这篇文章是不是又感觉知道了一些白酒小知识，你喝过这7大派的哪款酒呢？你的家乡有没有入选其中，不妨在评论里留言分享一下吧。
