过期的黄酒可以用来浇花和清洗厨具等。黄酒过期后一般是不建议饮用的,因为它酒精度数较低,放置太久或放置不当,都会容易滋生细菌,饮用会造成不良影响。
黄酒保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关,黄酒的保质期一般在1~3年,保存较好的有3~6年保质期。
黄酒的品质、口感保持期通常在1至3年,此期限随黄酒的品质优劣、黄酒的酿酒方法、黄酒的陈酿时间长短等而有所变化。品质好的黄酒,存放环境适宜,一年以上,酒里面的各种成分相互融合,分解与生成,达到一种微平衡。口感柔和,陈香明显,酒味醇厚、协调,饮用最佳。但超过3年,酒精挥发,品质会下降。
过期黄酒用法
1、浇花:黄酒中含有的营养物质虽然不能继续饮用,但是用来给植物施肥是很不错的,适当的将黄酒稀释,然后喷洒在花草植物上,可以起到一定的营养补充作用。
2、清洗厨具:黄酒除了施肥外也可以做清洁剂,因为黄酒中含有一定的乙醇,乙醇具有杀菌消毒的作用,用黄酒来清洁厨房、卫生间等细菌滋生较多的地方,能有一定的除菌效果。