随着夏天的到来，许多人都喜欢在炎炎烈日下喝些酒，其中啤酒和白酒是最受欢迎的。啤酒清爽可口，白酒则浓郁烈性，不同的人有不同的口味喜好。但是，它们的利弊和禁忌却是需要我们认真了解的。
很多人喜欢喝冰镇的啤酒，解暑清爽，也有人喜欢喝白酒配些下酒菜，越喝越有滋味。更有人喜欢白酒啤酒一起喝。那么夏天到底是喝白酒好，还是喝啤酒好？在喝酒之前，我们要了解白酒和啤酒的差别。
啤酒是由大麦芽、酒花、水酿造而成，是一款经过酵母发酵酿造的低酒精度酒，含有大量的大麦、醇类、酒花成分和多酚物质。这些成分有助于提高消化能力，再加上口感清爽，所以夏天不少人会选择喝啤酒。可啤酒属于高热量饮品，一杯啤酒的热量相当于人体一天的热量需求，所以这也就是为什么有啤酒肚的说法。再加上啤酒助于消化，本身热量就高，一边吃一边喝，你不胖谁胖。
而白酒就不一样了，比起啤酒，白酒的度数虽然高，可是不会涨肚子。而且白酒还能够让身体发热，促使汗腺排汗去除湿气，促进血液循环。比起喝冰啤酒，白酒更加健康一点。但是要注意一点，白酒不像啤酒可以加冰，白酒加冰会破坏酒分子结构，影响酒的口感，而另一个方面，饮用太多冰镇的酒会给肠胃带来负担，白酒常温就好。
至于有的人喜欢白酒和啤酒混着喝，其实并不推荐。白酒和啤酒的度数不同，成分差异也很大，混着喝并不能相融，无论是啤酒还是白酒会在短时间内提高体内的酒精浓度，对肝脏、肠胃产生强烈的刺激，醉酒更严重。
所以，夏天喝酒最好是选择纯粮食酱香白酒，这样喝的健康也能对肠胃刺激少一些。如果喜欢冰啤的口感，也可以小酌一些，不要混喝，另外还要注意饮酒要适量，毕竟酒再好，过多贪杯总是不好的。
