现在年关临近了，很多朋友开始买年货了。 其中少不了酒。 但问题是很多朋友在市场上白酒种类太多，不了解该怎么选择。 根据白酒的香型、生产规范和市场行情来看，下面大家一起来看看，该怎么挑选白酒呢。
1、看白酒香型
我国的白酒品牌数不胜数，而且不同的地方、环境、气候等因素酿制的白酒是不同的，如贵州酱香型，四川浓香型等等，每一种香型酒代表的是独特地域特征。所选择酒时要看香型，虽然都是不同的香型但有很多共性，一般不要过于纠结哪种香型白酒好喝，只要根据自己的喜爱口感来选择酒可以了。
2、看生产规范
购买白酒前要了解白酒分为这些酒，如纯粮酒、酒精酒等，他们虽然都是酒，但是采用的工艺不同，以及采用的原材也是不同的。通常现象下勾兑酒就是把不同年份的酒放在一起，然后勾调出消费者们比较爱的味道。所以生产白酒的规范有很多，有的是执行规范，如固态法、液态法和固液法，这三种方法的制作工序基本差不多，但是一般选择比较多的是固态法，因固态法的制作比较的广泛，几乎每家的酒厂都会使用到，因此在白酒的品质上还是有一定保障的。
3、看市场行情
现在市场上的许多白酒都是炒作出来的，就是一时半会儿的热门，转眼就会过去，所以在购买白酒时，那酒友们一定要了解白酒市场的行情，并且对市场进行解析了解。如剑南春改成了茅五，洋河近两年的发展势头很猛，估计会在白酒市场中脱颖而出。所以白酒的市场解析也有很多的不确定因素，针对这些不确定因素来挑选上好的美酒是再适合不过的。
相信我国白酒市场上白酒的发展趋势在不断扩大，而且白酒作为我国千年以来传承下来的酒文化，已经在人们心中有了根深蒂固的地位，在生活中极易看到。 而且，即将到来的年关，很多朋友都会买酒回家，或者自己喝酒。 相信有朋友不了解该怎么选白酒，小编已经分享了白酒的选择方法的介绍。 希望能作为参考。
