酱香型白酒是我国内比较的香型酒，而且此香型酒的品牌酒也是比较多的，可能我们都了解的几款酱香名酒都是出自贵州和四川，除此之外，在北方也有些酱香酒是比较知名的，那下面小编带我们一起来了解下。
一、北大仓
北大仓曾被称为“北大荒”，也被誉为东北的茅台酒，是因为它将茅台酒厂的生产工艺结合到其中，而且在1958年的时候研制出了这款北大仓，在经过多年的试制之后，与1960年正式的在出售，还被评为是一款地方性名酒。这款酒有着极其浓郁的醇厚感，其酒质清亮透明、呈微黄色、酱香突出、幽香纯正、入口醇正、柔和绵甜、余香不息的酱香型白酒，同时也有着北方白酒的清爽。
二、凤城老窖
凤城老窖，是十大文化名酒之一，被誉为辽东酒，早唐朝更是到唐太宗李世民的青睐，因此得名。凤城老窖，以麸曲酱香，口感纯正而备受群众青睐，这多久销量也非常不错，而且在酱香酒行列里表现力是不容小觑的。另外在辽宁凤城老窖酒业公司的产品已形成了四大系列，即：酱香型老窖系列、浓香型老窖系列、兼香型老窖系列、保健型营养系列。
三、洮南香
洮南香，在1963年被誉为“吉林名酒”，于2005年正式成立了公司。它的前身为清朝的一家手工酿酒坊，已经有着近百年的历史了，并且将独特的制酒方式完整的继承下来，从而诞生了现在的洮南香。另外，洮南香酒采用洮蛟两河，松嫩二江水酿制，其酒质清洌透明，口感。除此，酿制的原材都是使用优质的红高粱，而且为洮南香酒的芳香打下了良好的基础。
四、黑土地
黑土地，是黑龙江鹤城酒业有限公司旗下的白酒品牌，在2000年正式的成立了这家公司。但它的前身还要从1927年说起，当时它还是一个名为“永兴福”的小作坊，后来便被改为了大型的制酒厂，并将其延续现在。黑土地酒的酒液清澈透明、芳香馥郁、香味协调、余香悠长，而且采用的水源是1800米深的岩溢泉水，使用的原材是高粱、大米，且生长周期超过150天，酿制工艺是采用传统工艺，经手工分摘，以正其品，陶罐窖藏，以蕴其厚。
五、云门陈酿
云门陈酿，是传承了山东潍坊青州市的传统手工技艺。其原材主要以高粱、小麦为主，以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂，经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长，空杯留香持久等特点，深受广阔消费者的喜喜欢。另外，云门陈酿酒2014年被中食协专家组评定为特别奉献奖，2015年云门陈酿酒被评为我国地理标志保护产品。
我国酒，我们都了解品种之多、形态万千、色泽纷呈且产量也比较丰富多类，大多数朋友听过较知名的应该是贵州茅台类的酱香型酒，我国的酱香酒在许多地方都有，那小编在上面为我们分享的是在北方有这些酱香酒的相关介绍，希望能帮助到我们，作为参考。
