喝酱香型白酒的注意事项,归结起来就是“三可以、四不要”。
①喝前可以喝些猪油汤。猪油会在wèi粘mó上附着一层保护mó,从而减少酒精对wèi部的伤害。
②喝前可以喝杯浓稠的牛奶或酸奶。这样不仅可以保护wèi粘mó,还可以增强wèi部的代xiè,进而缓解酒醉。
③喝时可以多喝水。喝水的目的,首先是冲淡酱香型白酒的余味感在口中的残留,能够更好地体验到酒水的柔顺回甘;其次是降低wèi粘mó对酒精的吸收,减少醉感。
④不要空fù喝。不但容易醉,还会对cháng、wèi造成伤害。
⑤不要在服用yào物72小时内喝。会造成gān、shèn功能异常,引发过mǐn甚至中dú。
⑥不要和辛辣、过甜食品共用。这样会破坏味蕾对酱香型白酒的体验感,导致越喝越难喝,越喝越不想喝,而且醉感明显,醉后容易出现醉吐。
⑦不要与茶或咖啡类饮料同饮。它们会cì激cháng道的吸收,喝得越多酒精吸收越快,醉得也就越快。