五粮液是以“高粱、大米、糯米、小麦、玉米”五种粮食为原料,至于七粮液是哪七种粮食?据悉是以高梁、大米、糯米、小麦、大麦、豌豆、谷子七种粮食为原料,其原名为“琼浆御液”,是宋朝宫廷御宴专供酒,只不过由于改名后存在傍名牌的嫌疑,所以已经停产了。
七粮液的原料:高梁、大米、糯米、小麦、大麦、豌豆、谷子
七粮液的来历
七粮液咋一看确实觉得跟五粮液有关,两者也都是以原料种类进行命名,五粮液是以“高粱、大米、糯米、小麦、玉米”为原料,至于七粮液是哪七种粮食?其是以“高梁、大米、糯米、小麦、大麦、豌豆、谷子”为原料,除了名字相似,原料差别还是很大的。
据悉七粮液原名“琼浆御液”,是宋代宫廷御宴专供酒。当时宋朝监察御史高锡(现七粮液老酒坊总经理高继鹏先辈),奉旨从宋都汴梁城(现开封)将酿酒所用的七种粮食以及御医呈给皇帝的13种珍贵解酒毒中药运到杞国(现杞县)。
用杞国城内扳倒井的水进行酿造“琼浆御液”,专供御宴饮用,后因战乱失酿,密方流落高氏家族后人手中。在经过高氏家族十八代传人同意后,由高继鹏复杂研制开发这种“琼浆御液”,并改名为“七粮液”。
不过“七粮液”出来的时候,五粮液早已经市值百亿,尽管五粮液稳住高端,而七粮液只是主打中低端,价格在200元以内,但确实给人感觉两者有关系,所以五粮液将七粮液告上法庭,并且胜诉,所以七粮液早已经停产了,现在能够找到的都是当年的老酒,品质本身还是很不错的。