大多葡萄酒产国都有严格的等级制度,而智利葡萄酒等级划分与其他国家有点不同,尽管根据品质和陈酿水平划分为5个等级,但实际要求并没有那么严格,而且智利葡萄酒等级只适用于单个酒庄之内,不适合酒庄之间进行对比,所以一般看等级的同时,还得看酒庄。
智利葡萄酒等级:品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级、至尊限量级
智利葡萄酒等级划分
智利葡萄酒等级并不是硬性规定,而是长时间发展形成的一套划分标准,目前主要可分为:
品种级(Varietal):只需要注明葡萄品种,也是智利葡萄酒等级划分中的最基础的酒;
珍藏级(Reserva):酒标上会标注“Reserva”,都是经过橡木桶熟成,酒质和品质较好,但对陈年时间没有要求;
特级珍藏(Gran Reserva):酒标上会标注“Gran Reserva”,经过橡木桶熟成,酒质和陈年潜力更好;
家族珍藏(Reserva de Familia):基本上就是酒庄中最好的葡萄酒;
至尊限量(Premium):限量级一般是特殊年份酿制的极品,通常会在新橡木桶中熟成18个月以上。
看似清晰的智利葡萄酒等级划分图片,实际上却丝毫不严谨,而且只是对同一酒庄不同品质的酒进行分级,但不同酒庄的同一级别酒却不能互相比较,因为不同酒庄对品质的要求并不同,所以要选高品质葡萄酒,还得看酒庄。
意大利比较知名的酒庄例如甘露是智利最大的葡萄酒生产商之一;蒙斯特酒庄是智利前五的葡萄酒出口酒厂;卡奇拉酒庄是年产量仅2000箱的家族式酒庄;桑塔丽塔是智利第三大葡萄酒厂,同时也出产顶级佳酿,对于不太懂智利葡萄酒的人来说,大酒庄的酒更容易选择。
另外智利也有产区划分,目前主要划分有4大产区14小产区,4大产区为中央山谷产区、科金博产区、阿空加瓜产区、南部产区,其中中央山谷是产量最大的产区,质量出口的葡萄酒90%都来自这里,其定位相对不高,性价比是很不错的。