五女山冰葡萄酒怎么样,国产冰酒的排头兵品质值得肯定

作者:阿斌 更新时间:2022-09-23 17:00 阅读:289

冰葡萄酒起源于德国,如今加拿大的最出名,那中国的五女山冰葡萄酒怎么样呢?作为全国第一家引进威代尔葡萄品种、第一家生产威代尔冰葡萄酒的品牌,五女山冰葡萄酒的品质是非常不错的,虽然知名度还没有打出来,但其品质丝毫不输加拿大,而且也不乏高端冰葡萄酒。


五女山冰葡萄酒的特点


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五女山冰葡萄酒是辽宁五女山米兰酒业有限公司产品,属于中外合资企业,作为国内第一家开发威代尔冰葡萄酒的品牌,如今五女山商标已被评为中国驰名商标,并成为奥运食品、辽宁省人民政府特供酒,二次被国家评为a级绿色食品,拥有众多荣誉。


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作为中国冰葡萄酒的排头兵,五女山选址在种植冰葡萄酒的黄金区域,通过现代科学技术进行管控,人工进行采摘,极大的保证冰葡萄的品质和完好度,压榨出来的冰葡萄汁含糖量都在每升35度BX以上,达到国际葡萄和葡萄酒组织的标准。


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那五女山冰葡萄酒怎么样呢?经过严苛的管控,令酿造出来的五女山冰葡萄酒颜色金黄,色泽通透,带有浓郁的杏子和桃子味,略带荔枝芳香,入口是淡淡的蜂蜜和无花果香味,紧接着是杏仁味和成熟的柠檬,以及挥之不去的甜蜜味道。


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尽管五女山冰葡萄酒在全国的名气还不大,但其本身起步比较晚,2001年才起步,如今不过20年,能够有如此多的荣誉加身,证明其品质是非常不错的,而且也不乏数千元一瓶的顶级冰酒,相信用不了多久,五女山能够很好的推动国产冰酒的发展。


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