桃乐丝酒庄在1870年创建,经过多年的发展,桃乐丝成为西班牙最大的葡萄酒生产商。桃乐丝在西班牙的声誉较高,潜心酿造高品质的葡萄酒。有些喜好红酒的朋友会问,桃乐丝红酒怎么样,桃乐丝红酒整体上比不上法国等这样高品质红酒,但也不低;桃乐丝有着一百多年的酿造历史,酿造的葡萄酒在140多个国家畅销。
一、桃乐丝的发展历史
桃乐丝1870年成立,在1939年西班牙内战,导致桃乐丝葡萄酒不能装瓶上市,直到1942年战后才首批装瓶上市,当时法国比德国占领,所以美国对红酒的需求迫切,这时就找到了桃乐丝。后来桃乐丝潜心发展,在1979年的一个品酒会上脱颖而出,至此桃乐丝的品牌便流传开来,桃乐丝作为一个百年品牌,酒的品质还是有保障的,所以现在知道桃乐丝红酒怎么样。
二、几款经典桃乐丝酒庄红酒
1、“黑牌”玛斯拉普拉那特级王冠干红(“Black Label” Mas La Plana)
王冠干红采用100%赤霞珠酿造,曾在盲品的情况下击败法国拉图酒庄,因此成名。有着浓郁的果实和香料气息,都得到充分发育,单宁细腻平滑,具有浓郁而悠长的后调。现在知道桃乐丝红酒怎么样了吧,打败拉图酒庄的酒庄还是有一定基础的。
2、桃乐丝圣歌红葡萄酒(Salmos)
采用歌海娜、西拉、佳利酿、赤霞珠葡萄酿制而成,是一款在强劲和典雅的风格之间达到极致均衡与完美协调的葡萄酒。这款酒表达了桃乐丝酒庄对早在1095年就来到普里奥拉特法定产区开始栽培葡萄苗的天主教加尔都西会教士的敬意。
3、公牛血干红葡萄酒(Torres Sangre de Toro, Catalunya, Spain)
公牛血是比较常见的经典款红酒,该酒曾多次在葡萄酒大赛中获得奖项。其酒液呈深红色,有黑梅的成熟果香,香气丰富,带有诱人的精妙辛辣味,同黑莓的气息完美平衡。可与辣味、甜味、以及酸味的各类食物完美搭配,都会有令人赞叹的表现。