百年之旅是青岛啤酒在2020年7月31日才推出的新品,而且定位是超高端酒款,至于青啤百年之旅多少钱一瓶?其发布价就高达298元,如今日常价更是接近400元,价格远超普通啤酒,但不可否认的是,这款百年之旅确实是青啤的巅峰造诣,酿造要求非常严苛,但原料却为人诟病。
青啤百年之旅价格:389元
青啤百年之旅的特点
青啤百年之旅多少钱一瓶?目前的日常价在389元左右,要知道普通青岛啤酒仅3-5元,高端酒款也不过10元左右而已,超过10元的啤酒其实很少,更别说数百元一瓶的,但这款百年之旅的酿造要求和品质也确实很对得起价格。
这款百年之旅采用全球仅200公顷最高等级大麦专属产区的大麦,欧洲王室贵族酒花及青岛百年始祖酵母进行低温发酵,经过900多轮次专家品评,126次口味优化,成品经历1800道检验关口,最终得到麦汁浓度高达15°P,酒精含量也高达6%的百年之旅。
不仅如此,每一瓶百年之旅上还带有签名、带编号、限量生产,无论是酒质还是包装,都是大师级的。不过也确实有为人诟病的地方,就是添加了大米,使用的是啤酒花制品,这两种原料在精酿圈中是难以被接受的。
一些人认为,真正的好啤酒都是不添加麦芽以外的淀粉原料,而且只使用啤酒花,不是用其制品来替代,否则就是偷工减料,风味不纯,但实际大米本身就是柔化口感的,而啤酒花制品的效果比鲜啤酒花更好。