圣佛洋金啤酒属于比利时修道院双料金色烈性艾尔啤酒,但会体现酒花的风味,所以显得与众不同,至于圣佛洋金啤酒好喝吗?可以说是很不错的一款金色艾尔,比智美金帽更出色,其本身的口感风味略带一些比利时小麦、德式小麦风格,但又不完全是,整体风味简单轻盈。
圣佛洋金啤酒的特点
330ml价格:28元
原麦汁浓度:16°P
酒精含量:7.5%
苦度:28 IBU
圣佛洋是纪念一个殉难的名叫佛洋的传教士而出品的啤酒,而这款圣佛洋金啤酒属于比利时修道院双料金色艾尔。虽然圣佛洋在修道院啤酒中的历史并不算悠久,但知名度却非常高,而这款金啤酒则被认为是金色艾尔中比较突出的一款。
倒入杯中,朦胧的橙黄色酒液,带有丰富而细腻持久的泡沫,散发出浓郁的水果香味和麦香味,还带有一点点果酸味,入口也是满满的水果香味和一点麦芽的香味,主要以水果的甜味为主,还能找到一丝丁香、芫荽籽的味道,丝毫感觉不到苦味。
初期给人一种比利时小麦的风味,很轻盈清爽,细细感受还能找到一股浓浓的酵母和面包味,又有点像德式小麦,整体风格比较像智美金帽,但又有明显不同,从入口到后面的那种回味,整个过程都是比较分明的层次,收口还能带出一点甘草的清香。
要说圣佛洋金啤酒好喝吗?可以说是相当不错的,跟智美金帽相比的话还要更突出一些,整体以果味为主,层次感非常丰富清晰,而且整体偏轻盈清爽,高达7.5%的酒精度也被隐藏得很好,回温后才略感明显,接受度还比较高,至于多少钱一瓶?目前售价28元左右,价格虽然偏高一点,但还是很值的。