来自美国的击倒巨人暴龙苏啤酒,是单一酒花的美式淡色艾尔apa,并以至今发现的最大暴龙化石——苏(sue)来命名,单看击倒巨人暴龙苏啤酒价格45元确实比较高,但它的口感却也带来不小的惊喜,大量的西楚啤酒花带来浓郁的柑橘和芒果果香,而且达到微妙的平衡,轻快的口感让人喝了很上瘾。
击倒巨人暴龙苏啤酒473ml价格:45元
击倒巨人暴龙苏啤酒的特点
击倒巨人暴龙苏啤酒是一款单一酒花的美式淡色艾尔(apa),添加了大量的西楚啤酒花(Citra),给酒体带来了浓郁的柑橘和芒果香气,同时也令苦度达到了45 IBU,对于一款美式淡色艾尔来说还是有点高的,但却让风味达到很好的平衡。
击倒巨人暴龙苏啤酒原麦汁浓度13.6°P,酒精含量5.8%,苦度45 IBU,朦胧的明黄色酒体,泡沫丰富细腻但不够持久,散发出大量柑橘和柠檬、葡萄柚的香味,入口柔顺,杀口感不强,香气大多点到为止,苦度明显,但并不强烈,不会像ipa那般让人难受。
中后段相对比较平滑,水果和麦芽的香甜中,混杂着松针和啤酒花的苦味,尾段隐约还有一点萌发新的小草味道。丰富而极具层次感的味道,很好的掩盖了本就不高的5.8度酒精,整体口感清爽、顺滑,明显的苦度也给人轻快而毫无不适感。
整体来说这款击倒巨人暴龙苏啤酒是很不错的,各种风味的平衡感做的很好,但也因此没有什么特别的,比较适合作为夏季爽啤吧,再加上击倒巨人暴龙苏啤酒价格高达45元,说实在的性价比不高,跟其他击倒巨人相比,显得有点空洞,可以解惑但不值得回购。