格兰哥尼威士忌21年酒评,教科书级的高年份重雪莉威士忌

作者:阿斌 更新时间:2022-09-26 07:43 阅读:392

很多人并不知道克里尼利基为什么叫小猫?其实是因为克里尼利基的图标就是一只猫,为了方便就称其为“小猫”,和布朗拉的关系也非常密切,因为现在的布朗拉其实是克里尼利基的老厂,而现在的克里尼利基原本是二厂,所以就有了现在的“大猫”和“小猫”。


克里尼利基和布朗拉的关系


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Clynelish克里尼利基为什么叫小猫?原因很简单,因为这个名字太拗口,而酒标上印着一只猫,所以直接叫其“小猫”。当然还有一个原因,就是克里尼利基原本是二厂,而老厂改名为布朗拉,也就是现在的“大猫”。


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始建于1819年的克里尼利基,将野生苏格兰高地猫作为酒厂的标志,跟大多数苏格兰蒸馏厂一样,除了更换拥有人,也经历过多次停产和复产。19世纪末克里尼利基威士忌供不应求,所以就在对面又建了一座蒸馏厂,被人们称为克里尼利基二号厂。


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直到1968年5月老酒厂停产,只保留了二号厂。然而刚刚关闭不久,苏格兰艾雷岛产区遭遇干旱,导致产量大奖,而尊尼获加最不可或缺的就是泥煤威士忌,所以克里尼利基老厂得以复产,不过却被告知需要换个名字,便以当地小镇的名字“布朗拉Brora”命名。


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现在你知道克里尼利基和布朗拉的关系吧,不过在2020年之前的很长一段时间,布朗拉也一直处于停产状态,市面上仅有一些老酒,直到2020年才复产,才有了现在的“大猫”“小猫”,这是两个相似却又不同的独立酒厂。


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