西安市，古称长安、京兆、镐京、西京，位于中华人民共和国中部，紧邻几何中心。在陕西省内位于中南部、渭河平原正中，为目前的陕西省省会城市，也是特大城市、国家中心城市、关中城市群核心城市。西安市的行政级别为副省级城市，是陕西省乃至西北地区的政治、经济、文化、交通、医疗、教育中心。
平常喜欢喝酒的朋友一定听说过西安摔碗酒，西安摔碗酒在抖音上火了之后，吸引了大批抖友到西安体验这种新奇的喝酒方式。有很多网友在问，摔碗酒是什么酒？摔碗酒有什么意义吗？下面就同小编一起来探究一下西安酒文化-摔碗酒。
西安酒文化-摔碗酒
摔碗酒用的是米酒，或者说是甜米酒，度数不高，价格也不贵。摔碗酒的重点不在“酒”，而在“摔”。喝净后，亮底，三个指头拈着碗，轻轻从头顶往后扔过去，一个漂亮弧线，碗自由落体，自然解体，四分五裂，酒与人的魅力也到了巅峰。
摔碗酒
摔碗这种喝酒的形式在陕西南部是一种接待尊贵客人的一种形式，和客人们一起举起手中的这碗满满的酒过头顶，然后再一饮而尽后就可以向地上用力一摔，这里碗碎不是可惜，而是碎碎(岁岁)平安最后双手默默许愿，祈祷一年平平安安，顺顺利利。
