即墨老酒是黄酒吗？这是青岛即墨生产黄酒的统称，是中国历史名酒之一，北方黄酒的典型代表。一般的喝法比较讲究，每一种喝法都有不同风味的口感，因为度数不高，所以适合大部分人群都比较适饮，在网上就有着售卖，一般价格在26元到328元之间，价格不是很离谱。
一、即墨老酒价格表
即墨老酒八年陈甜型焦香 价格：26元
即墨老酒八年陈焦香型 价格：48元
即墨老酒甜型焦香十五年坛装礼盒 价格：89元
即墨老酒十年柿事如意坛窖装 价格：100元
即墨老酒十五年陈礼盒装 价格：120元
即墨老酒十年陈干型礼盒装 价格：128元
即墨老酒十二年陈甜型 价格：160元
即墨老酒二十年陈木盒坛装 价格：199元
即墨老酒手工古法善三十年礼盒装 价格：328元
这就是市面上所有即墨老酒的价格，黄酒价格同意都是按照年份和包装进行定价，价格不算是很贵，适合选来饮用。
二、即墨老酒的喝法
即墨老酒是黄酒吗？是黄酒，所以采用与黄酒一般的喝法酒可以了，一般有以下几种。
1、温酒
采用热水对杯中的黄酒烫至温和，让黄酒之中的酒香得以展示出来，温出来的黄酒飘香四溢，有着暖胃的效果，一年时节都可以采用这种方法来喝。
2、冰镇
在杯中加入冰块，这样虽然黄酒本身的气息内敛，但是有着清爽之感，适合夏天解暑之时。
3、混合调配
白酒和黄酒一比一的比例进行混合，不仅是增加了本身的度数，更是加强了本身的香味，适合喜欢喝高度酒的人进行饮用。
4、加枸杞
加枸杞是喝酒的传统做法，小时曾见过很多家中长辈在酒中放置枸杞。
三、即墨老酒的度数
即墨老酒多少度？一般在11.5度左右，是啤酒的度数三倍，相当于一般的果酒或者葡萄酒，温酒之后其中的酒精度数会略有下降，适合大多数人的酒精承受能力，喝完之后感觉到身体暖暖的，味道香甜软糯，带有焦香之感。
四、即墨老酒的干型
这种干型是如今黄酒中一种常见的现象，通过一些手段将黄酒之中的上头物质进行剔除，完美复合如今消费者们的饮酒习惯，好喝不上头的黄酒，越来越受到市场的欢迎。
五、即墨老酒的保质期
即墨老酒本身酒精度数不是很高，保持在11.5度左右，一般在1~3年之间是最佳的适饮阶段，他本身的保质期有着6年之多，根据环境的温度、深度和密封性都影响即墨老酒的保质期的长短，所以购买之后短期不打算饮用，请防止恒定室温的黑暗环境之中。如果是开封之后，在室温环境之中保存三天的时间，冰箱之中可以延长到10天。
六、即墨老酒的历史
即墨老酒诞生于商朝，距今已经有三千多年的历史了，在战国时期的陆地，也就是齐国之中非常的盛行，传说齐国的田单以火牛阵打破燕君之时，就是靠的即墨老酒的前身犒劳的柿饼，不过即墨老酒有正史记载还是在北宋，后来为了与一般的白酒进行区分，所以命名为即墨白酒。
