法国的葡萄酒庄园是世界上最多的,而且酒庄还是有着严格的等级划分,今天就来罗列下法国列级酒庄名单,其中最出名的是波多尔五大一级酒庄。
一、什么是列级酒庄
列级酒庄是指在分级体系占有一定地位的酒庄,入级的酒庄代表着酒庄的品质。主要分为五个级,一级列级的波尔多五大酒庄非常出名,二级列级酒庄有14个,三级列级酒庄有14,四级列级酒庄有10个,五级列级酒庄有18个。这里给大家介绍下五大酒庄和二级酒庄。
二、一级列级酒庄
1.拉菲酒庄(CH. Lafite-Rothschild)
拉菲古堡位于法国波尔多上梅多克的波雅克产区,是法国波尔多五大一级名庄之一。拉菲古堡的葡萄园占地112公顷,所处地域日照充足,底土为第三纪石灰岩,覆盖一层厚厚的细砾石,混有风化形成的砂砾质土壤,具有优越的排水性能。酒庄采用的橡木桶都来自酒庄的制桶厂。酒庄在制作橡木桶时,会根据不同的酒的特点对橡木桶进行不同程度的烘烤。
2.拉图酒庄(CH. Latour)
拉图城堡位于盛产名酒的法国波尔多梅多克的波雅克产区,是五大1855一级庄之一。拉图酒庄在采收后,按不同风土特点对葡萄进行分类,再进行去梗、破皮,之后放入温控不锈钢罐发酵,以充分提取葡萄的多重风味。拉图的副牌酒和三牌酒也是品质上乘的佳酿,是消费者了解拉图酒庄葡萄酒的不错之选。
3.玛歌酒庄(CH. Margaux)
玛歌酒庄坐落于波尔多左岸梅多克产区的玛歌村,在1855年波尔多梅多克分级中获评一级酒庄。种植葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、长相思;酒庄在葡萄园内拒绝使用杀虫剂,只施用有机肥料,酒庄还会适时进行深层施肥以改善土壤结构及恢复土壤活力。
4.奥比昂酒庄(CH. Haut-Brion)
奥比昂酒庄位于波尔多格拉夫的佩萨克-雷奥良产区,是1855一级酒庄中唯一个位于梅多克地区之外的酒庄。酒庄采用传统与现代相结合的酿酒方式,酒庄与橡木桶公司合作,在酒庄内制作橡木桶,以便做出来的橡木桶更符合酒庄的细节要求。
5.木桐酒庄(CH. Mouton-Rothschild)
木桐酒庄位于法国波尔多梅多克的波雅克产区,是1855一级酒庄之一,在1973年以前一级酒庄只有四个,还没有木桐酒庄,木桐在菲利浦男爵的努力下在1973从二级酒庄晋升为一级酒庄。木桐酒庄采用现代化方式管理酒庄,每个环节都力求尽善尽美。
三、二级酒庄
二级酒庄有很多,在此不多赘述,下面是二级酒庄的名单
侯赞·塞格拉酒庄(施加)CH. Rauzan-Ségla、侯赞·佳希酒庄(露仙歌)CH. Rauzan-Gassies、里奥威·雄狮酒庄CH. Léoville-Las Cases、里奥威·波斐酒庄(柏芙)CH. Léoville-Poyferré、里奥威·巴顿酒庄CH. Léoville-Barton、杜夫·维旺酒庄(韦温斯)CH. Durfort-Vivens、古贺·拉浩斯酒庄 CH. Gruaud Larose、拉斯贡酒庄(力士金) CH. Lascombes、帕讷·冈特纳酒庄 CH. Brane-Cantenac、碧尚·龙维酒庄CH. Pichon-Longueville、碧尚龙维·拉朗德伯爵夫人酒庄(拉朗) CH. Pichon Longueville Comtesse de Lalande、杜克·宝嘉龙酒庄CH. Ducru-Beaucaillou、科·埃斯图耐尔酒庄 CH. Cos d’Estournel、玫瑰山酒庄(梦初醒) CH. Montrose