普通啤酒度数只有2-5度,随着精酿啤酒的受欢迎度提高,都开始追求度数高、风味更足的啤酒,至于酒精度超过10度的啤酒有哪些?其实有很多选择,当然首先要排出度数最高的啤酒蛇毒,已经不算啤酒范畴,单说10-20度的啤酒,最出名有橙色炸弹、罗斯福10号等。
酒精度超过10度的啤酒推荐
普通国产啤酒的度数只有3度左右,进口的啤酒大多在5度左右,酒精度超过8度的就已经属于烈性啤酒了,相对来说要少一些,至于酒精度超过10度的啤酒有哪些?其实也很多,但主要都是一些帝国世涛。
市面上比较常见、并且有名的,有橙色炸弹、罗斯福10、邪恶双子大腚钱、图乐巨乐、帝磨栏3000、帝磨栏地狱与诅咒、美奇乐黑、角鲨头校长、乐威120分钟、史密斯赛道等。
超过10度的烈性啤酒很多,但大多数都是帝国世涛,当然像修道院四料、烈性小麦、烈性艾尔也都可以做到10度以上,不过超过15度酒精味就明显了,更别说像蛇毒这种超高度数的啤酒,基本已经脱离啤酒本身,会去喝的也极为小众。
通常比较推荐10-15度的烈性啤酒,酒精感不那么明显,而且通常酒体较厚,能够承载的风味也多,而且这个度数也没有额外添加酒精的必要,所以平衡度能够做到更好,口感也会更突出一些。