伏魔IPA是成都丰收道酿推出的第一款美式ipa,也是丰收道酿的成名作,不仅在国际大赛拿奖,而且还受到造访成都的日本首相的大加赞赏,至于到底这款丰收道酿伏魔IPA怎么样好喝吗?可以说是国产美式ipa中拔尖的一款,喝起来非常爽脆,强劲的苦味和清晰的水果香味平衡得恰到好处。
丰收道酿伏魔IPA的特点
330ml价格:18元
原麦汁浓度:15°P
酒精含量:6.5%
苦度:60 IBU
来自成都的丰收道酿是国内的顶尖的啤酒品牌,也是最早一批精酿啤酒厂,如今的规模也排名前列,其中伏魔IPA是其第一款美式ipa,也是其成名之作,在国际大赛拿奖,受到造访成都的日本首相的大加赞赏,也成为许多人认识道酿的第一款酒。
新鲜的丰收道酿伏魔IPA,开罐喷香,散发出浓郁的热带水果和松针香气,香气印象非常深刻。略带浑浊的橙黄色酒液,带有丰富而且较持久的泡沫。入口是标准的美式ipa风格,苦度非常高,很像狗狗家的jackhammer。
入口酒体比预期中的更饱满,较高的酒精度和苦味值支撑起酒体,苦度硬朗而持久,但甜度很高,苦味很快就被香甜的果味和蜂蜜味给平衡掉了,嘴唇上粘粘的,收口并不是很干,酒精味有,但酒精感被压制得很好,喝起来很轻松。
要说这款丰收道酿伏魔IPA怎么样好喝吗?确实是国产美式ipa中比较突出的,远超目前的朋克,神似jackhammer,强劲的苦味和清晰的水果香味平衡得恰到好处,至于多少钱一瓶?作为不到20元的社交型ipa,性价比也很不错。