随着人们生活水平的提高,白酒业的高速发展,许多喜欢酒人士开始收藏白酒,大家了解,市面上白酒种类繁多,要找到一款符合收藏的白酒的确不容易,其实判断一瓶白酒是否值得收藏,从这款白酒的瓶子上就可以看出几分来。
拿到一瓶酒,先看一下酒瓶,就可看出该酒是否符合陈藏,出酒者对自己出品的酒是否符合陈藏是了解的,所以会用相应的酒瓶告诉你。
对于葡萄酒,你只需看一下瓶底,如是平的,则这瓶酒不符合陈放,符合买来近期就饮用;如瓶底深陷的,越深则该酒越符合陈放。这是因为长期存储,葡萄酒会出现陈淀,为把陈渣留到瓶底用的。
对于白酒等烈酒,你只需看一下酒瓶质地就知了,如是玻璃瓶的,则该酒是买来就喝的,不用陈藏;如是陶瓶的,则该酒有陈藏的能力,因陶瓶会透气,利于酒体呼吸,越陈酒会越好。
如更的出酒地区,对出产的酒的瓶型都会有要求。如出产葡萄酒的法国波尔多地区,就用波尔多型酒瓶,一看就知是出产在波尔多地区。
另如出产在茅台地区的白酒,就会用“茅型”酒瓶,像贵州茅台酒,鉴道私藏酒,酒瓶的型状就是了,见到该型状的酒瓶就了解是出产在茅台地区了。