各位有没有听过小鸡蹦酒?小鸡蹦酒始于商,盛于隋唐,乾隆于1761年赐名,被誉为历史名酒,滑县地方特产,与驰名中外的“道口烧鸡”同一原产地。下面我们就来看看小鸡蹦酒怎么样,好喝吗?
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早年间,滑县有一种用薯干儿酿造的高度烈酒,品名叫“白干儿”,商标是一个小公鸡。这种烈酒高达65度,价钱便宜,劲儿大。喝了之后常会刺激头部三叉神经处的一根筋儿“嘣嘣”的跳,酒后的劲道暗含了中原人的性格,深受百姓的喜爱。
因为“小鸡儿”和“小蹦儿”的谐音,滑县人亲切的称之为“小鸡儿蹦”,与道口烧鸡齐名的又一名特产。
公司拥有多条传统古法酿造五粮香型的发酵窑池,建设中的大型地下窑池原酒库可容纳基酒数百吨,目前有6条现代化的罐装流水作业线。