济南素有“泉城”、“泉都”之称。众多清冽甘美的泉水,趵突泉是济南众名泉之冠,被誉为“天下第1泉趵突泉的源头来自泰山山脉,而趵突泉酒业所处的仲宫,位置又恰恰在这条泉脉之间,周围布满大小泉眼,名泉之水方能铸名酒之魂。
趵突泉酒作为济南的老牌白酒,因“趵突泉”三字,拥有很好的品牌优势,34度趵突泉酒一度成为该品牌的畅销产品。但是,在如今鲁酒谋求突围的大形势下,记者采访发现,趵突泉酒并没有交出亮眼的答卷,不仅罕有明星产品,而且在酒类的中高端市场销售乏力,突围前景不太乐观。
因水源地环境问题整治未完成再遭通报
近日,山东省生态环境厅网站发布山东省饮用水水源地环境问题清理整治情况通报,济南的趵突泉酒厂(济南趵突泉酿酒有限责任公司,以下简称“趵突泉酒厂”或“酒厂”)再次被点名。早在去年4月份,山东省环保厅就发布通报,在全省开展集中式饮用水水源地环境保护专项行动中,济南南部山区被查出涉及环境问题156处,趵突泉酒厂的名字赫然在列,具体整治措施为“关停或取缔”。
趵突泉酒厂是否会面临关停这一问题曾一度引发了济南市民的广泛关注。之后,济南趵突泉酿酒有限公司董事长邢宪卿曾接受媒体专访,澄清称酒厂不存在超标排放、违法排放被取缔的情况,仅有部分仓储区域在环保厅公布的问题清单中所提及的二级保护区范围内,但生产区域除外,酒厂正准备整体搬迁到新的厂区,计划在2019年12月完成整治。趵突泉酒厂新址已于今年4月份开工建设,新厂建成后将彻底搬离二级保护区。
趵突泉酒拥有得天独厚的品牌优势
提起济南三大名胜之一的趵突泉,可谓是闻名遐迩,享誉天下。而提起趵突泉酒,在济南更可谓是无人不知,无人不晓。置身山东省会白酒市场,掌握济南地标“趵突泉”的商标所有权,趵突泉酒厂拥有着得天独厚的品牌优势。
为能进军济南的中高端白酒市场,2001年,趵突泉酒厂积极转变发展方式,提出三个转变:即由低档酒向酒、由低价位向高价位、由速度型向效益型转变。2005年,趵突泉酒厂推出了54度趵突泉芝麻香型白酒,单瓶标价1580元,从此有了自己的高端酒;2017年起,酒厂以泉水酿酒,创新研发出三款泉香型白酒——“趵突泉·泉香”,价位定于200元-500元不等,开始力推中高端白酒。
趵突泉酒厂于发展模式的转变,不断推出高端、特色产品,对提升其品牌度及产品结构功不可没。