11月10日上午，由中国酒类流通协会、四川中国白酒金三角酒业协会共同主办的“奋进十四五，川酒向未来”首届四川白酒行业发展峰会暨成果发布推广系列活动成功启幕。
四川省政协党组副书记、副主席曲木史哈，四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄，中国酒类流通协会常务副会长刘员，四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花，中国酒业协会秘书长何勇，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，各省、市、州酒业流通协会相关负责人，以及行业专家、川酒重点企业代表、媒体等出席了开幕式及四川白酒产业发展大会。
此次系列活动，是四川白酒产业站在发展的关键节点，聚合资源、展示形象、提升动力之举，有助于川酒迈向高水平、高质量发展的新阶段。
集体亮相，川酒一起向未来
开幕式上，刘员对川酒所取得的成就给予了肯定。在他看来，川酒一直是白酒行业的重心、定盘星和领航星，“川酒应该全面地展示自己”。
可见，此次系列活动的举办恰逢其时。
(中国酒类流通协会常务副会长 刘员)
据了解，这是川酒首次在糖酒会期间抱团参展、集体发声，以此放大产业和企业的成绩、影响与价值，向白酒行业传播极具标杆意义的川酒成就，向经销商推荐极具商业价值的川酒品类、品牌、产品与服务。
冯锦花认为，川酒高质量发展的四梁八柱已基本形成。在川酒对白酒行业的贡献与支撑作用不断增强的背景下，川酒的产业规模将力争到2027实现再翻一番。
为此，她提出了川酒谋求新发展、实现新突破、再上新台阶的四条路经：一是坚持全产业链发展，提升优势产区的竞争力;二是坚持抓大项目，夯实产业后劲;三是实施场景数字技术融入能力和高供给水平;四是多元供给，深度挖掘川酒价值内涵。
(四川省经济和信息化厅副厅长 冯锦花)
川酒企业代表宜宾五粮液股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格表示，在白酒行业向优势品牌、优势企业、优势产区集中的过程中，川酒既是参与者、见证者，更是推动者、受益者，其长期向好、持续向好的基本面和支撑面更加突出。
“十四五”是四川从白酒大省向白酒强省转变、实现更高水平发展的关键时期。
基于此，蒋文格表达了川酒一起向未来的决心，“五粮液作为川酒的排头兵，愿与各兄弟酒企一道，自信自强、守正创新，携手同行、抱团发展，坚定走好新时代川酒高质量发展赶考之路，不断擦亮‘川字号’金字招牌。”
(宜宾五粮液股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理 蒋文格)
川酒十年，持续保持“控股”优势
过去十年，白酒产业结构发生了全局性、深层次的变化。在此过程中，川酒主动调整产业结构、积极应对市场挑战、奋力抓住机遇，开启了从高速增长向高质量发展的转变。
在接下来的四川白酒产业发展大会上，王少雄从四个方面介绍了这一转变：
一是产量、营收、利润在全国占比稳步上升，整体实力稳居全国第一，产业发展质量和效益明显提升。
二是产业组织体系更加健全，产业顶层设计愈加完善，产业整体竞争力得到增强。
组织体系方面：“六朵金花”龙头企业不断做大做强，腰部支撑不断夯实，原酒产业优势不断加强。此外，还搭建了川酒集团、四川发展原酒基金、宜宾酒茶集团等酒类平台企业，初步形成了以“六朵金花”为龙头，平台企业、小金花、原酒20强为梯队成长的产业组织体系，增强了川酒产业整体竞争力。
顶层设计方面：在省委省政府的战略部署下，相继建立了中国白酒学院、“四川原酒产业联盟”、“川酒产业法治联盟”“四川白酒行业全产业链数字化综合服务平台”、国家白酒产品质量监督检验中心(四川)、四川酿酒专用粮工程技术研究中心等川酒产学研用平台，积极协调推动相关政策加速落地，更好地促进了川酒健康发展。
(四川中国白酒金三角酒业协会理事长 王少雄)
三是产区建设迈出新步伐，产业集群化发展优势进一步凸显。
产区是对白酒发展优势资源的集中表达。十年来，川酒各主要产区着力优化区域产业链布局，引导产业集聚、集群、集约发展，初步实现了高质量发展。宜宾、泸州正在加快建设世界级优质白酒产业集群，成都(邛崃)、德阳(绵竹)及川东北产区(遂宁、自贡)等产区也正在奋力建设全国优势白酒产区，进一步发挥了区域内酒企的生产集聚效应。
四是品牌建设创新加强，新时代文化内涵充分彰显。
纵览川酒，就是一幅百花齐放的酒文化 “清明上河图”，厚重的历史底蕴与浓郁的人文风情所带来的先天性优势，使得川酒品牌文化建设始终处于行业前列。
如秦书尧所说，当白酒行业再一次面对市场调整、消费转型，白酒应当选择怎样的道路，践行怎样的使命，扮演怎样的角色，川酒的发展一定是答案所在。因为，川酒甲天下。
群策群力，绘川酒“从大到强”蓝图
当下，白酒行业面临在极其复杂的调整，消费的转型换档、文化的创新迭代，乃至渠道关系、市场生态的重构再造，都在考验着行业的发展智慧和发展能力。
面对这一挑战，到场嘉宾纷纷为川酒“从大到强”的发展提出了建议。梳理这些建议可以看出，其中有三个关键词——
首先，是生态。
自然生态是白酒生存的根本，是白酒行业的一个必答题。何勇表示，建议川酒产区发展与生态相结合，积极发挥行业的表率榜样作用，在绿色环保、生态文明方面，实现新的突破和领先。
(中国酒业协会秘书长 何勇)
王少雄也明确表示，要用心保护和建设好川酒酿造的良好生态。
其次，是文化。
文化是企业发展的软实力，中共党校原副校长赵长茂表示，要注重对传统酒文化的挖掘和利用，既要造出好酒，还要讲好酒的故事。何勇则表示，品牌是文化的市场表征，白酒文化创新势在必行。
对此，王少雄提出，川酒未来要坚持抓好川酒整体品牌文化的研究、挖掘与推广;运用数字化前沿技术和数字化思维模式，提高川酒文化附加值;找准川酒文化“活态”展现的最佳“标的物”。
第三，是数字化。
相关数据显示，2021年我国数字经济规模已经超过45万亿元，稳居世界第二。赵长茂强调，要着力推动互联网、大数据、人工智能和白酒业深度融合，“白酒企业在产业数字化方面要舍得投入，勇于争先，守正创新。”
何勇也表示，川酒应通过信息化、数字化创新，巩固并放大服务优势，增强产业转型升级、创新发展的现代化驱动力。
在此方面，泸州老窖做出了表率。
(四川中国白酒金三角协会轮值主席单位、泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监 张宿义)
据四川中国白酒金三角协会轮值主席单位、泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义介绍，近年来，泸州老窖创建了全国首家省级固态酿造技术创新中心——“四川省固态酿造技术创新中心”，以及“国家市场监管重点实验室”等20余个国家级省级科研平台，并建成了自动化和智能化酿造水平行业领先的3500亩黄舣酿酒生态园。
站在新征程的起点上，川酒将发挥既有产业优势，创新聚合生态、品质、文化等优质要素，在省委省政府和各级党委政府的正确领导下，为酒业做出更大贡献，迎来新的辉煌。
