据国君食品研报信息显示，茅台2023年1-2月回款达到20-25%，目前陆续回款中，整体库存10天到半个月。
除了茅台之外，仁怀其他酒类企业近期也呈现出产销两旺的局面。
1月3日，仁怀市人民政府官网发布信息显示，随着元旦的到来，白酒进入销售旺季，仁怀酒企及酒包材企业纷纷开启满负荷生产模式，开足马力赶制订单。
随着春节临近，酱香白酒市场迎来了需求高峰期。仁怀酒企及酒包材企业呈现产销两旺势头连日来，仁怀各大酒企纷纷开启备货模式，开足马力加快生产，为春节销售旺季的到来做准备，保障市场用酒旺季货源充足。
这几年，随着白酒市场逐步回暖，酱香酒知名度和美誉度的不断提升，消费者也越来越认可酱香酒，春节期间充分备酒保障销售，也成为了各酒企的共识。
近年来，仁怀市委、市政府始终坚持以酒立市、以酒兴市、以酒强市战略，紧盯“一看三打造”和“再造一个茅台”战略目标，全力服务茅台集团，支持酱香白酒产业发展，推动白酒产业走出一片大好天地。以茅台为代表的仁怀市优质酱香酒，以不到全国3%的产量，实现了超过30%的利润。国台、钓鱼台、金酱等一批酱香白酒的兴起，促使仁怀白酒产业由茅台“一枝独放”逐步演变成“百花齐放”新格局，产业集群式发展目标初步达成。
仁怀以酒投公司、无忧、夜郎谷等为代表的“新生代”酒企，在积极提质增效的同时，在市场开拓和产业链延伸上理性、有序发展，使得仁怀酱香酒产区的价值得以逐层凸显，仁怀酱香白酒产区已走在中国白酒产区的前列。
围绕打造世界酱香白酒产业基地核心区，仁怀市提出了“坚定一大目标、守住三条底线、坚持五个原则、实施九大工程”的发展思路。、即:坚定打造世界酱香白酒产业基地核心区一大目标；守住生态、发展和质量三条底线；坚持市场主导、政府引导，质量第一、效益优先，产业提升、融合发展，技术创新、绿色发展和品牌战略、集聚资源五个原则；实施龙头引领、产区塑造、平台提升、集群培育、产业配套、市场拓展、工艺传承、人才振兴和文化弘扬九大工程。
春节市场在白酒销售中起到举足轻重的作用。眼下，仁怀有近百家酒企加大铺货力度，为这次春节用酒高峰期做足了准备，预计备货近千万件。
