荷兰金酒作为金酒的“鼻祖”,在金酒中占据非常重要的地位,即使是现在酿造的荷兰金酒,也保持着当初的风格特色。荷兰金酒所采用的原料大都为大麦麦芽、玉米以及黑麦等,糖化发酵之后,经过 3 次蒸馏而成,在此过程中还会加入糖分。
所以荷兰金酒颜色清亮,口感香醇,香气突出,也正是因为其略甜的口感和浓重的香气,所以更加适合加入冰块直接饮用,反而不适宜用来调制鸡尾酒,否则会破坏配料的平衡香味。
知名品牌:亨克斯(henkes)、波尔斯(bols)、波克马(bokma)和邦斯马(bomsma)等。
作者:阿斌 更新时间:2022-11-10 03:05 阅读:616
荷兰金酒作为金酒的“鼻祖”,在金酒中占据非常重要的地位,即使是现在酿造的荷兰金酒,也保持着当初的风格特色。荷兰金酒所采用的原料大都为大麦麦芽、玉米以及黑麦等,糖化发酵之后,经过 3 次蒸馏而成,在此过程中还会加入糖分。
所以荷兰金酒颜色清亮,口感香醇,香气突出,也正是因为其略甜的口感和浓重的香气,所以更加适合加入冰块直接饮用,反而不适宜用来调制鸡尾酒,否则会破坏配料的平衡香味。
知名品牌:亨克斯(henkes)、波尔斯(bols)、波克马(bokma)和邦斯马(bomsma)等。
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