韩国烧酒的代表名称。
具有80年历史的真露,在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美,这种酒精度数为22度的烧酒,占据着韩国烧酒市场54%的份额,年均营业利润达到1000亿韩元。
如若追根溯源,真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样得成的酒,因此也叫“露酒”。烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒,民间禁止制造,甚至被朝鲜皇室引为药方。
直到20世纪初期,烧酎才开始大众化。1916年,韩国全国已经有28404个烧酎酿造场。
1924年,张学烨在平南龙冈创立真泉酿造商会,并正式创立真露公司。1953年公司迁至汉城。
80年来,在当时设立的生产企业中,直到现在,始终如一着最高的口位和最高、并且连续保持了30年韩国国内市场位记录的只有真露, 真露因此被韩国人誉为正统国民酒的代表。
真露从1968年次出口越南后,如今,已销往80多个国家,其中,在日本烧酒市场上,连续四年销售量排名。真露烧酒也以其优良的信誉及品质,为人类的饮酒文化作着不懈的努力,受到世界人们的广泛青睐,连续三年在酒类杂志《国际酒饮料》(drink international)中被评为世界蒸馏酒界销量的酒。